Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας και εσύ το γνωρίζεις καλά. Φυσικά και δεν τρως muffins και τηγανίτες με maple syrup (όσο και να το ήθελες). Αντιθέτως, επιλέγεις υγιεινά smoothies, βρώμη και σπιτικά καλούδια. Η ζυγαριά όμως δεν ψεύδεται – η Σούζη μπορεί – κι εσύ εξακολουθείς να αναρωτιέσαι τι κάνεις λάθος. Ας τα βάλουμε λοιπόν κάτω:
Υγιεινά μεν, με θερμίδες δε
Είτε πρόκειται για smoothies, ομελέτες ή μπολ με δημητριακά, θα πρέπει να προσέξεις όλα αυτά τα υψηλά σε θερμίδες υλικά που σου αρέσει να προσθέτεις. Μιλάμε για τους ξηρούς καρπούς, το φυστικοβούτυρο, τα αποξηραμένα φρούτα, το αβοκάντο ή το τυρί – όλα θρεπτικά αλλά πλούσια σε θερμίδες. Φυσικά και δεν χρειάζεται να τα στερηθείς, αρκεί να είσαι φειδωλή με τις ποσότητες. Για να περιορίσεις, για παράδειγμα, τις θερμίδες στα smoothies μπορείς να αντικαταστήσεις το γάλα με το νερό, να βάλεις περισσότερα λαχανικά και να πιεις τη μισή ποσότητα.
Είσαι σίγουρη ότι αυτό είναι ένα φλιτζάνι;
Ένα μπολ με δημητριακά ή βρώμη αποτελεί την εύκολη λύση όταν βιάζεσαι. Αν όμως μετράς «με το μάτι» την ποσότητα, πιθανότατα να καταλήξεις να τρως τρεις μερίδες αντί για μία. Για να μην χρειάζεται να μετράς κάθε φορά την ποσότητα, επέλεξε μία κούπα και αφού μετρήσεις πόσο είναι μία μερίδα, κάνε ένα σημάδι με ανεξίτηλο μαρκαδόρο. Έτσι, θα ξέρεις πάντα πόσο πρέπει να φας.
Αυτά τα muffins είναι φτιαγμένα με λιναρόσπορο
Είναι διασκεδαστικό να κάνεις τις αγαπημένες σου λιχουδιές πιο υγιεινές, αλλά δεν σημαίνει ότι επειδή αντικατέστησες το ζωικό βούτυρο με αμυγδάλου και τη μισή κούπα ζάχαρη με λιωμένη μπανάνα, τα muffin, το κέικ και οι τηγανίτες έγιναν αυτόματα αθώες απολαύσεις. Συνδυάσε μικρές ποσότητες από τα σπιτικά σου καλούδια με γιαούρτι, φρέσκα φρούτα ή ομελέτα για να χορτάσεις πιο γρήγορα και να λάβεις τις απαραίτητες φυτικές ίνες.
joytv.gr
">
">
">
">
">
">
">