Μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό του Αμερικανικού Κολλεγίου Διατροφής, διαπίστωσε ότι σε σύγκριση με τα δημητριακά, η βρώμη μπορεί να σας κάνει να νιώθετε για περισσότερη ώρα πλήρεις.

Μήπως δεν είστε φανατικοί της βρώμης; Ένα μπολ μαλακής ή πολτοποιημένης βρώμης μπορεί να είναι κάτι βαρετό. Μπορείτε όμως να το αντιμετωπίσετε με τον παρακάτω τρόπο. Δοκιμάστε να φταίξετε κρεμώδη βρώμη με κακάο.

Κρέμα βρώμης με κακάο

(6 μερίδες)

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

1 ½ κούπα βρώμη
2 κούπες νερό
2 κούπες γάλα χαμηλών λιπαρών
1 κ.σ. μέλι
1 πολτοποιημένη μπανάνα
3 κ.σ. λιναρόσπορο
2 κ.σ. σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
1 κ.γ. κανέλα
1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο
1/3 της κούπας ψιλοκομμένα καρύδια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, βάζουμε τη βρώμη, το νερό και το γάλα. Αφήνουμε να πάρει μία βράση. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 15 λεπτά.
Ανακατεύουμε το μέλι, τη μπανάνα, τον λιναρόσπορος, το κακάο, την κανέλα και το μοσχοκάρυδο. Σιγοβράζουμε για 10 λεπτά ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε τα παραπάνω και προσθέτουμε τα καρύδια.
Θρεπτική αξία ανά μερίδα: 220 θερμίδες

Πηγή: www.diettv.gr