Κρυμμένη σαν πολύτιμο πετράδι στα νερά του Αιγαίου, η Σύμη αποτελεί έναν από τους πιο γραφικούς και πολύχρωμους προορισμούς της Δωδεκανήσου. Με την πρώτη ματιά, η νεοκλασική αρχιτεκτονική του λιμανιού της θα σε μαγέψει.
Τα πολύχρωμα αρχοντικά, 2.500 στον αριθμό, απλώνονται αμφιθεατρικά στον λόφο, δημιουργώντας μια καρτ-ποστάλ εικόνα που μοιάζει να έχει ξεπηδήσει από άλλη εποχή. Πολύχρωμη, αυθεντική, φιλοξενεί ένα καλοκαίρι γεμάτο γεύσεις, εικόνες και συναισθήματα. Αν ψάχνεις για ένα νησί που θα σου προσφέρει κάτι πέρα από τα συνηθισμένα, τότε η Σύμη σε περιμένει με ανοιχτές αγκάλες, γιατί εδώ δεν θα κάνεις απλώς διακοπές, θα βιώσεις μια αξέχαστη εμπειρία αισθήσεων, χρωμάτων και υπέροχων εικόνων.
Η Σύμη της… καρδιάς
Την ονομάζουν «μικρή αρχόντισσα των Δωδεκανήσων», «νησί των χρωμάτων», «καρτποσταλική», «κινηματογραφική»… Η ομορφιά της Σύμης είναι απαράμιλλη, με εικόνες που θυμίζουν Ιταλική Ριβιέρα, έχει πολλά ιστορικά αξιοθέατα και μνημεία για να δεις, ενώ οι παραλίες της θεωρούνται από τις πιο εντυπωσιακές. Δικαίως, λοιπόν, θα μείνει στην καρδιά σου και σίγουρα θα επιστρέφεις εδώ ξανά και ξανά.
Η περιπέτεια ξεκινά στον Γιαλό, το γραφικό λιμάνι του νησιού. Κάνε τη βόλτα σου στον παραλιακό δρόμο με τα πολύχρωμα καπετανόσπιτα, τις μικρές ταβέρνες και τα καφέ με θέα τα αγκυροβολημένα ιστιοπλοϊκά.
Από τον Γιαλό θα φτάσεις στην Άνω Σύμη από την Καλή Στράτα, ανεβαίνοντας 500 σκαλοπάτια / Photo Shutterstock
Ανέβα τα περίφημα 500 σκαλιά που ενώνουν την Καλή Στράτα με το Χωριό (Άνω Σύμη), έναν από τους ωραιότερους παραδοσιακούς οικισμούς του Αιγαίου. Εκεί θα χαθείς στα δαιδαλώδη σοκάκια και θα απολαύσεις τη θέα από την Παναγιά του Κάστρου. Πάνω στον λόφο δεσπόζει το κάστρο του νησιού, που οι ντόπιοι ονομάζουν «Ποντικόκαστρο», ενώ οι Μύλοι λίγο πιο πέρα συνθέτουν μια μαγευτική εικόνα.
Η Μονή του Ταξιάρχη Μιχαήλ του Πανορμίτη είναι το ονομαστό και θαυματουργό μοναστήρι της Σύμης, προσβάσιμο τόσο οδικώς όσο και με καραβάκι. Πρόκειται για ένα ζωντανό προσκύνημα με ιδιαίτερη ενέργεια, αφιερωμένο στον προστάτη των ναυτικών. Tip: Στο καθολικό της Μονής δεσπόζει η ολόσωμη εικόνα του Αρχάγγελου Μιχαήλ. Μη χάσεις την ευκαιρία να επισκεφτείς κι άλλα μικρότερα μοναστήρια που είναι διάσπαρτα σε όλο το νησί και την εκκλησία της Παναγίας της Αληθινής.
Η Σύμη της… ιστορίας
Η ιστορία της Σύμης είναι πλούσια και ποικιλόμορφη, με ρίζες που φτάνουν στην αρχαιότητα και συνεχίζει να εξελίσσεται μέχρι σήμερα. Το νησί έχει μια μοναδική πολιτιστική ταυτότητα, που ατποτυπώνεται σε σημαντικά μνημεία.
Αρχαιολογικό Μουσείο: Βρίσκεται στο Χωριό, στη συνοικία του Αγ. Αθανασίου, και εκτείνεται σε τρία επίπεδα, περιλαμβάνοντας δύο αρχοντικά του 18ου και 19ου αι., την οικία Φαρμακίδη και τη Σάλα Χατζηαγαπητού, με τις αυλές και τους κήπους τους.
Ναυτικό Μουσείο: Βρίσκεται στην Πλατεία 8ης Μαΐου 1945, στον Γιαλό, και στεγάζεται σε ένα από τα πιο αντιπροσωπευτικά νεοκλασικά κτίρια της περιοχής, εκεί που άλλοτε βρισκόταν ο κεντρικός ταρσανάς της Σύμης. Εδώ παρουσιάζονται εκθέματα σκάφανδρα, είδη σφουγγαριών και άλλα εξαρτήματα σφουγγαράδων, καθώς οι Συμιακοί φημίζονταν για την σπογγαλιεία.
Κάστρο των Ιπποτών: Στο ψηλότερο σημείο του Χωριού βρίσκεται το κάστρο της Σύμης. Χτισμένο από Ιωαννίτες Ιππότες, προσφέρει εντυπωσιακή θέα στο νησί.
Ρολόι του Γιαλού: Σήμα-κατατεθέν του λιμανιού, που κατασκευάστηκε το 1881, άριστο δείγμα της ιταλοκρατίας στο νησί, η οποία κράτησε ως το τέλος του Β΄ Παγκοσμίου Πολέμου. Κατάλληλο σημείο για φωτογραφίες και ρομαντικές βόλτες.
Καμπαναριό του Πανορμίτη: Από τα ψηλότερα και πιο εντυπωσιακά στο Αιγαίο και ένα από τα πιο επιβλητικά στον κόσμο σε μπαρόκ στυλ, που κατασκευάστηκε μέσα σε έξι χρόνια (από το 1905 έως το 1911).
Μνημείο Γιαλού: Είναι η πρώτη εικόνα που αντικρίζει ο επισκέπτης. Το μνημείο δημιουργήθηκε ως ανάμνηση του Πρωτοκόλλου Παράδοσης των Δεδεκανήσων στους συμμάχους στις 8 Μαΐου του 1945 και αποτελεί γλυπτό-αντίγραφο της τριήρους της Λίνδου, φιλοτεχνημένο πάνω σε βράχο.
Βουτιές σε κρυστάλλινα νερά
Η Σύμη μπορεί να μη φημίζεται για μεγάλες αμμουδιές, όμως διαθέτει παραλίες με πεντακάθαρα, γαλαζοπράσινα νερά και ιδιαίτερο χαρακτήρα. Οι περισσότερες είναι προσβάσιμες μόνο από τη θάλασσα, γι’ αυτό και αξίζει να κάνεις τουλάχιστον μία ημερήσια εκδρομή με καραβάκι.
Άγιος Γεώργιος: Ίσως η πιο εντυπωσιακή παραλία του νησιού, με κάθετους βράχους ύψους 300 μέτρων να υψώνονται πάνω από την παραλία. Κρυστάλλινα νερά, ιδανικά για καταδύσεις και snorkeling, ενώ η πρόσβαση γίνεται μόνο διά θαλάσσης.
Νος: Μια ήσυχη παραλία πολύ κοντά στον Γιαλό, ιδανική για οικογένειες. Highlight: Περπατώντας προς τα μέσα αλλάζει η απόχρωση του νερού, με τρία διαφορετικά χρώματα να δημιουργούν υπέροχες εικόνες.
Νάνου: Η πρόσβαση γίνεται μόνο από τη θάλασσα, ενώ η εικόνα που θα αντικρίσεις είναι μαγευτική, καθώς το πράσινο φτάνει στα γαλαζοπράσινα νερά. Στην παραλία μπορείτε να νοικιάσετε ξαπλώστρα και να προμηθευτείτε ποτά και φαγητό από την ταβέρνα.
Μαραθούντα: Από τις ομορφότερες παραλίες της Σύμης με κρυστάλλινα νερά και από τις λίγες που είναι προσβάσιμες με αυτοκίνητο.
Άγιος Νικόλαος: Αμμουδερή παραλία με ψιλό χαλίκι, μέσα σε έναν μικρό, γραφικό κόλπο στα βορειοανατολικά παράλια της Σύμης. Βατός δρόμος μέχρι την παραλία Πέδι κι από εκεί καραβάκι ή μονοπάτι για να φτάσετε.
Φανερωμένη: Απομονωμένη, σε έναν όρμο με γαλαζοπράσινα νερά. Η πρόσβαση γίνεται με τα πόδια σε περίπου 20 λεπτά από τον Πανορμίτη.
Πέδι: Από τις δημοφιλέστερες αμμώδεις παραλίες στη Σύμη. Tip: Από εδώ μπορείτε να προσεγγίσετε άλλες παραλίες είτε με σκάφος είτε με τα πόδια.
Παραδοσιακές συμιακές γεύσεις
Η γαστρονομία της Σύμης έχει βαθιές ρίζες στην παράδοση και βασίζεται σε απλά αλλά νόστιμα πιάτα, ενώ εδώ θα δοκιμάσεις απίστευτες θαλασσινές γεύσεις που δεν βρίσκεις αλλού, αλλά και μοναδικά τοπικά προϊόντα.
Συμιακό γαριδάκι: Υπέροχος μεζές, μια σπάνια ποικιλία γαρίδας που ζει στη θάλασσα γύρω από το νησί και προσφέρεται τηγανητή συνοδεία ούζου ή τσίπουρου.
Γαελλόπιτα: Πίτα από αθερίνες, κρεμμύδι και ντομάτα που γίνεται στο τηγάνι.
Λαχανοντολμάδες με φάβα: Στη Σύμη τα ρεβύθια «συμμετέχουν» σε πολλά πιάτα, που σίγουρα θα λατρέψεις. Δοκίμασε και το ντόπιο κατσικάκι με ρεβύθια ή πληγούρι.
Τούρτα: Τηγανητή τυρόπιτα σε σχήμα μισοφέγγαρου, με κατσικίσιο τυρί και δυόσμο.
Ντολμαδάκια σε φύλλα από κυκλάμινο: Μια παραδοσιακή συνταγή, όπου αντί για αμπελόφυλλα χρησιμοποιούνται φύλλα από κυκλάμινο, όπου τυλίγονται με κιμά ή με πλιγούρι, τραχανά, ακόμα με ρύζι και φακές.
Bonus Tip
Yachta Bar-Restaurant
Το Yachta Bar-Restaurant ανεβάζει τον πήχη της γαστρονομικής σκηνής στη Σύμη, με μια εμπειρία σκέτη απόλαυση. Στον Γιαλό, ένα από τα πιο εντυπωσιακά σημεία του νησιού, το εστιατόριο προσφέρει μια ολιστική εμπειρία απόλαυσης και έχει κατακτήσει μια θέση στην καρδιά ντόπιων και επισκέπτων.“ΠΑΝΤΕΛΗΣ” στη Σύμη: Όταν η θάλασσα εμπνέει τη γαστρονομία
Με εντυπωσιακή θέα που αγναντεύει τη θάλασσα, την αρχοντική Σύμη και το μαγευτικό ηλιοβασίλεμα, οι στιγμές με τα αγαπημένα μας πρόσωπα παίρνουν… χρώμα και γεύση!
“ΠΑΝΤΕΛΗΣ” στη Σύμη: Όταν η θάλασσα εμπνέει τη γαστρονομία
Στο λιμάνι της Σύμης που σε μαγεύει με την πρώτη ματιά, εδώ που χτυπά η καρδιά του νησιού, το εστιατόριο “ΠΑΝΤΕΛΗΣ” υποδέχεται ντόπιους και επισκέπτες σε μια μοναδική γευστική εμπειρία.
Ο “ΠΑΝΤΕΛΗΣ” είναι ένας γαστρονομικός προορισμός από μόνος του και έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη των καλοφαγάδων χάρη στην ποιότητα των πιάτων του και τις γεύσεις που προσφέρει. Με ιστορία που ξεκινά από το 1950, αποτελεί πλέον σημείο αναφοράς για τους λάτρεις των φρέσκων θαλασσινών.
Η Σύμη… του ταξιδευτή
Όχι ως τουρίστας, αλλά ως ταξιδιώτης ή ταξιδευτής θα φτάσεις στη Σύμη, που θα σε μυήσει στις ομορφιές της με τον δικό της παραδοσιακό τρόπο και το ιδιαίτερο ύφος της. Τίποτα δεν θα σου λείψει από διασκεδάσεις και πολυκοσμία, αφού εδώ θα απολαύσεις τα πάντα τόσο… όσο, για να γίνεις ένα με τη φύση και την υπέροχη ομορφιά του τόπου! Όπως κι αν ταξιδέψεις, υπάρχει τρόπος…
Με οικογένεια: Το Πέδι και η Μαραθούντα είναι τέλειες παραλίες για παιδιά. Highlight: Το Σεσκλί είναι ένα νησάκι-παράδεισος που αποτελεί ιδανικό προορισμό για μονοήμερη εξόρμηση και θαλάσσια εξερεύνηση, λόγω του πλούσιου βυθού του και των πανέμορφων νερών του.
Με παρέα: Στο νησί υπάρχουν πολλές μονές και ξωκλήσια. Μην παραλείψετε τον ναό του Αγίου Αιμιλιανού, πάνω σε μια νησίδα που ενώνεται με το νησί με μια στενή λωρίδα γης. Θα βουτήξετε στη συνέχεια στα εξωτικά νερά.
Μόνος/η: Ο γύρος του νησιού με καΐκι είναι η τέλεια πρόταση, καθώς υπάρχουν μέρη που δεν θα μπορέσεις να τα δεις διαφορετικά.
Με σύντροφο: Ακολουθήστε την πιο διάσημη (ρομαντική) διαδρομή, εκτός από την Καλή Στράτα, αυτήν που ξεκινά από το λιμάνι ως τον Πανορμίτη, διά μέσου της Άνω Σύμης.
Tip: Πριν κλείσεις διαμονή στη Σύμη, σκέψου πως αν επιλέξεις να μείνεις στην πρωτεύουσα, θα πρέπει να κατεβαίνεις και να ανεβαίνεις καθημερινά τα 500 σκαλιά για να πας για μπάνιο ή να δεις άλλα μέρη του νησιού.
Πώς θα φτάσεις στη Σύμη
- Η Σύμη δεν διαθέτει αεροδρόμιο.
- Πέταξε στη Ρόδο (από Αθήνα ή άλλες πόλεις).
- Από εκεί, πάρε καραβάκι ή φέρι από το λιμάνι της Ακαντιάς ή του Μανδρακίου. Υπάρχουν καθημερινά δρομολόγια (διάρκεια ταξιδιού: 1-1,5 ώρα).
- Κατά την άφιξή σου, μπορείς να μετακινηθείς με ταξί, λεωφορείο ή καραβάκια που σε πάνε σε απομονωμένες παραλίες.
H Δήμητρα Ματσούκα έγινε φανατική των καλοκαιρινών διακοπών στο νησί του Αιγαίου, ειδικά μετά τον γάμο της με τον Πέτρο Κόκκαλη, που έτσι ή αλλιώς επισκέπτεται κάθε χρόνο τη Σύμη.
">
">
">
">
">
">
">