Υπάρχουν μαγαζιά που πας απλά για φαγητό και υπάρχουν κι εκείνα που γίνονται συνήθεια. Η «Αθιβολή» ανήκει ξεκάθαρα στη δεύτερη κατηγορία. Πρόκειται για ένα ρακάδικο με έντονο κρητικό χαρακτήρα, που από το 2013 έχει καταφέρει να δημιουργήσει τον δικό του πυρήνα θαμώνων, ανθρώπων που δεν ψάχνουν απλώς ένα τραπέζι αλλά μια εμπειρία αυθεντικής φιλοξενίας.
Η φιλοσοφία του καταστήματος είναι απλή: μοιράζεσαι το τραπέζι. Με περίπου 15 ευρώ το άτομο, τρως και πίνεις όσο θέλεις. Όχι με τη λογική του πρόχειρου μπουφέ, αλλά με κανονικές μερίδες που έρχονται διαδοχικά στο τραπέζι. Χωριάτικη σαλάτα με φρέσκα υλικά, κεφτεδάκια αφράτα, λουκάνικο σωστά ψημένο, κοτόπουλο ζουμερό και κρεατικά που θυμίζουν οικογενειακό τραπέζι Κυριακής. Όλα συνοδεύονται από… διαβάστε την συνέχεια στο Athensmagazine.gr


">
">
">
">
">
">
">