Αν υπάρχει ένα πιάτο που αποτελεί την «ιερή εξέταση» για κάθε παραδοσιακή ταβέρνα που σέβεται τον εαυτό της, αυτό είναι αναμφίβολα το παϊδάκι. Με αφορμή το πρόσφατο βίντεο στο Instagram από το eatin.athens, η συζήτηση για το πού κρύβεται το κορυφαίο grill της πόλης φούντωσε ξανά, και ένα όνομα κυριάρχησε στις προτιμήσεις: το Ρεμούτσικο. Στον Άγιο Δημήτριο, εκεί που η παράδοση συναντά τη δεξιοτεχνία στο ψήσιμο, βρίσκεται ένας γαστρονομικός προορισμός που έχει γίνει θρύλος για τους λάτρεις του κρέατος.
Η ταβέρνα στεγάζεται σε… διαβάστε περισσότερα στο Athensmagazine.gr
Διαβάστε Τώρα
">
">
">
">
">
">
">