Δεν είναι λίγα τα ιταλικά που ανοίγουν στην Αθήνα. Λίγα, όμως, είναι εκείνα που δεν προσπαθούν να σε εντυπωσιάσουν με μεγάλα λόγια, αλλά αφήνουν το πιάτο να μιλήσει. Το Colpo Grosso ανήκει σε αυτή την κατηγορία. Ένα νέο, απλό και καλοστημένο μαγαζί που δεν πουλάει «concept», αλλά καθημερινή ιταλική απόλαυση, από εκείνες που θες να επιστρέφεις ξανά και ξανά, όπως μας δείχνει και το @aboutfood.gr στο Instagram.
Ο χώρος θυμίζει σύγχρονη trattoria με urban χαρακτήρα. Ζεστός φωτισμός, μυρωδιές από ζυμάρι και σάλτσα ντομάτας, και μια αίσθηση χαλαρή, χωρίς επιτήδευση. Εδώ δεν χρειάζεται να ξέρεις τι είναι το κάθε υλικό για να το απολαύσεις. Αρκεί να πεινάς.
Η αρχή γίνεται σωστά: σκορδόψωμο. Αφράτο, τραγανό όσο πρέπει, με έντονο άρωμα σκόρδου και τίμια ποσότητα στην τιμή των… διαβάστε την συνέχεια στο Athensmagazine.gr
">
">
">
">
">
">
">