Δείτε πως θα φτιάξετε με απίστευτη ευκολία χωνάκι μπισκότο για να ξετρελάνετε μικρούς και μεγάλους!
Για τα χωνάκια θα χρειαστείτε:
180 γρ. αλεύρι
1/2 κ.γ. baking powder
1 πρέζα αλάτι
80 γρ. κουβερτούρα σοκολάτας γάλακτος σε σταγόνες
1 αυγό μεγάλο
120 γρ. ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 κ.γ. βανίλια
70 γρ. λευκή ζαχαρη
70 γρ. καστανή ζάχαρη
το αγαπημένο σας παγωτό! – Διαβάστε παρακάτω…
Εκτέλεση
Ανακατεύετε το βούτυρο με τις ζάχαρες και έπειτα προσθέτετε το αυγό.
Κοσκινίζετε το αλεύρι και και το baking powder μέσα στο μείγμα και ανακατεύετε ώστε να ομογενοποιηθούν.
Προσθέστε το αλάτι, την κουβερτούρα σε σταγόνες, την βανίλια κι ανακατέψτε μέχρι να έχετε μια ομοιογενή ζύμη.
Χωρίζετε το μείγμα σε 6 πλατιά μπισκότα και τα βάζετε σε ένα ταψί στο οποίο έχετε απλώσει λαδόκολλα. Με τη χρήση της πίσω μεριάς ενός κουταλιού απλώνετε τα μπισκότα ώστε να πάρουν ένα κυκλικό σχήμα.
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C για 8 λεπτά. Ο σκοπός είναι να χρυσίσουν αλλά να μη γίνουν τραγανά.
Μόλις τα βγάλετε από τον φούρνο , με γρήγορες κινήσεις , τοποθετείστε τα ζεστά σας μπισκότα πάνω σε μια λαδόκολλα και τυλίξτε τα προσεκτικά γύρω από ένα κουπάτ κώνου. Αφήστε τα να κρυώσουν όρθια κι έπειτα γεμίστε τα με το αγαπημένο σας παγωτό.
Πηγή: athensmagazine.gr
Διαβάστε ακόμη στο Youweekly.gr
Φτιάξε τα πιο ζουμερά μπιφτέκια για burger
Λαχταριστά Brownies με θρεπτική επικάλυψη από φυστικοβούτυρο!
Σταματίνα Τσιμτσιλή: Κορίτσια αυτή είναι η συνταγή για το πιο νόστιμο γυναικείο Cocktail
">
">
">
">
">
">
">