Απόλαυση χωρίς τύψεις: Τάρτα σοκολάτας χωρίς ζάχαρη, αυγά και ψήσιμο

Αυτή η νηστίσιμη τάρτα σοκολάτας, δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα μια κανονική τάρτα. Πλούσια γεύση - κόλαση, χωρίς ζάχαρη, χωρίς αυγά, χωρίς ψήσιμο, έτοιμη σε ελάχιστα λεπτά για να την απολαύσουν μικροί αλλά και μεγάλοι.

Πως να φτιάξεις την νηστίσιμη τάρτα σοκολάτας

Υλικά

• 220 γρ. φουντούκια
• 50 γρ. φρυγανιά χωρίς γλουτένη
• 100 γρ. βούτυρο καρύδας ή φυτικό βούτυρο
• 2 κ.σ. μέλι
• 4 κ.γ. κακάο

Για τη γέμιση της τάρτας

• 100 γρ. βούτυρο καρύδας ή φυτικό βούτυρο
• 100 γρ. γάλα καρύδας (πηχτό γάλα κρέμα καρύδας ή φυτική κρέμα)
• 150 γρ. μέλι
• 120 γρ. κακάο
• 1 κ.γ. υγρή βανίλια

Δείτε επίσης: Συνταγή για μπισκοτογλυκό ψυγείου ''κόλαση'' - Το φτιάχνεις στο τέταρτο με ή χωρίς μίξερ

VIRAL ΕΙΔΗΣΗ

Αποκάλυψη για το διαζύγιο Μπακοδήμου & Αργυρόπουλου - «Όταν χώριζε κοιμόμουν εγώ με τη Μαρία στο ένα δωμάτιο και ο άντρας της στο άλλο»

Εκτέλεση

Για την βάση

• Ψήνουμε τα φουντούκια σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 10 λεπτά.
• Αφού κρυώσουν καλά, τα αλέθουμε να γίνουν σκόνη.
• Λιώνουμε τη μαργαρίνη.
• Αφήνουμε να κρυώσει.
• Βάζουμε τα αλεσμένα φουντούκια σε μπολ, πασπαλίζουμε με το κακάο, προσθέτουμε τη φρυγανιά, περιχύνουμε με το μέλι και τη λιωμένη κρύα μαργαρίνη.
• Τα ανακατεύουμε όλα μαζί καλά να γίνουν πάστα.
• Βάζουμε λαδόκολλα σε ένα ταψάκι για τάρτα.
• Στρώνουμε το μείγμα σαν βάση για τη νηστίσιμη τάρτα σοκολάτας, φροντίζοντας να δημιουργήσουμε πλαϊνά τοιχώματα. Παγώνουμε στην κατάψυξη για 10 λεπτά.

Για την γέμιση

• Βάζουμε σε μία μικρή κατσαρόλα τη μαργαρίνη, το γάλα καρύδας και το μέλι.
• Σε χαμηλή φωτιά αφήνουμε να λιώσουν τα υλικά.
• Αποσύρουμε.
• Ρίχνουμε το κακάο και την υγρή βανίλια.
• Με σύρμα ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν τα υλικά και να γίνουν μια πυκνή γυαλιστερή παχιά κρέμα.
• Ρίχνουμε την κρέμα στην παγωμένη βάση για τάρτα.
• Ισιώνουμε την επιφάνεια με την ανάποδη του κουταλιού.
• Παγώνουμε τη νηστίσιμη τάρτα σοκολάτας να σφίξει ώστε να μπορούμε να κόψουμε κομμάτια.