Τσαγάκια από βότανα ή αλλιώς τα… λατρεμένα του φθινοπώρου και αργότερα του χειμώνα. Το φθινόπωρο, άλλωστε, είναι η ιδανική εποχή για να τα φτιάξεις, όχι μόνο το απόγευμα ως ένα απολαυστικό ρόφημα στο σπίτι αλλά και ως φυσική θεραπεία κατά των εποχικών ιώσεων. Ποια όμως πρέπει να επιλέξεις για να καταπολεμήσεις τα κρυολογήματα της εποχής;
Τα οφέλη μιας ζεστής κούπας τσαγιού είναι πολλά. Πρώτα απ’ όλα γιατί είναι μια μοναδική στιγμή που έχεις με τον εαυτό σου: Πέντε λεπτά είναι μερικές φορές αρκετά για να αποσυνδέσεις! Πραγματικό φάρμακο για το πνεύμα, χαρίζει καλή διάθεση και προπαντός ανεβάζει το επίπεδο ενυδάτωσης του σώματος. Με λίγα λόγια, μέσα σε ένα ζεστό φλιτζάνι υπάρχουν όλες οι θεραπείες που έχεις ανάγκη για το φθινόπωρο.
Τσαγάκια από βότανα και πώς θα επιλέξεις το σωστό
Όλα με βάση τα φυτά, τα βότανα και τα φυσικά μπαχαρικά, αποτελούν ιδανική επιλογή το φθινόπωρο, η βασική διαφορά είναι στην προετοιμασία και στα συστατικά. Στο αφέψημα χρησιμοποιούνται όλα τα μέρη, συμπεριλαμβανομένων των κλαδιών, του φλοιού και των ριζών, αφήνοντάς τα να βράσουν για περίπου 20 λεπτά. Στο έγχυμα όμως επιλέγονται μόνο τα μαλακά μέρη, άνθη και φύλλα, πάνω στα οποία χύνεται το ζεστό νερό.

Στην περίπτωση αυτή, μάλιστα, τα υλικά δεν βράζονται αλλά αφήνονται να εμποτιστούν για περίπου 15 λεπτά το πολύ. Το ίδιο ισχύει και με τα αφεψήματα από βότανα που είναι σε φακελάκια κια θα τα αφήσεις στο ζεστό νερό για λίγο χρόνο.
Τσαγάκια από φυτά & μπαχαρικά για να δοκιμάσεις
Λοιπόν, πώς και ποια συστατικά πρέπει να επιλέξεις για τα τσαγάκια σου; Το τζίνσενγκ είναι θεμελιώδες σε αυτές τις περιπτώσεις, όχι μόνο γιατί βοηθά τον εξασθενημένο οργανισμό μετά από μια εποχική ίωση αλλά και γιατί καταπολεμά το στρες και τονώνει το ανοσοποιητικό.
Παρόμοια λειτουργία έχει και το τζίντζερ, ιδανικό αν έχεις κρυολόγημα ή βήχα, γιατί καθαρίζει τους αεραγωγούς, όπως και ο ευκάλυπτος του οποίου η βαλσαμική δράση ανοίγει τη μύτη και σου επιτρέπει να κάνεις απόχρεμψη, ενώ ίδια δράση έχει και ένα τσάι από έλατο.
Τριαντάφυλλο, θυμάρι, μέντα και αλόη είναι το ιδανικό “κουαρτέτο” αν θέλεις να ενισχύσεις το ανοσοποιητικό σύστημα. Επιπλέον, αν το θυμάρι μαζί με το βάλσαμο λεμονιού και το χαμομήλι είναι ιδανικά για χαλάρωση σώματος και πνεύματος και καλύτερη ξεκούραση, τα εσπεριδοειδή και το πράσινο τσάι βοηθούν στη βελτίωση της διάθεσης.
3 συνταγές για τσαγάκια για να δοκιμάσεις αμέσως

Τσάι από βότανα για το κρυολόγημα
Θα χρειαστείς: 30 γρ. ευκάλυπτο, 20 γρ. θυμάρι και 30 γρ. δυόσμο. Ρίξε δύο μεγάλες κουταλιές σε ζεστό νερό και άφησε να φουσκώσει για 10 λεπτά το πολύ. Να το πίνεις για 3-4 μέρες. Εάν θέλεις, μπορείς να το γλυκάνεις με μέλι ευκαλύπτου. Γιατί είναι καλό; Γιατί ο ευκάλυπτος και το θυμάρι είναι αποχρεμπτικά.
Τσάι από βότανα για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού
Θα χρειαστείς: 30 γρ. λάπαχο, εχινάκεια και τριαντάφυλλο, 10 γρ. πράσινο γλυκάνισο. Ρίξε δύο μεγάλες κουταλιές σε ζεστό νερό, άφησε για 15 λεπτά το πολύ και πιες για 3-4 μέρες. Για να ενισχύσεις την επίδρασή του, πρόσθεσε μια σταγόνα λεμόνι (δοκίμασε και με τζιντζερ για να ενεργοποιήσεις τον μεταβολισμό σου) που ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και μέλι για να γλυκάνει.
Τσάι από βότανα κατά των εποχικών παθήσεων
Θα χρειαστείς: 30 γρ. λάιμ και τριαντάφυλλο, 20 γρ. γλυκόρριζα και marshmallow. Ρίξτε μια κουταλιά σε 200 ml ζεστό νερό, αφήνοντας για 6 λεπτά το πολύ. Μπορείς να γλυκάνεις με μέλι ακακίας και να το πίνεις το πρωί ή το βράδυ. Το λάιμ είναι κατασταλτικό του βήχα, το τριαντάφυλλο ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, η γλυκόρριζα και το marshmallow καταπραΰνουν τους ερεθισμένους βλεννογόνους.


">
">
">
">
">
">
">