Σίγουρα γνωρίζεις ότι κάποιες τροφές σου προκαλούν φούσκωμα, όπως τα πολύ αλμυρά φαγητά ή τα ανθρακούχα ποτά (διαίτης και μη). Ωστόσο, γνωρίζεις ότι κάποιοι συγκεκριμένοι συνδυασμοί τροφών μπορούν να προκαλέσουν το ίδιο αποτέλεσμα;
Γαλακτοκομικά προϊόντα + Άμυλο
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα ήδη χρειάζονται αρκετό χρόνο για να τα χωνέψεις. Όταν μετά προσθέτεις και το άμυλο στην εξίσωση, τότε χρειάζεται ακόμα περισσότερος χρόνος και αυτό αποτελεί ένα πρόβλημα, επειδή το άμυλο όταν παραμένει για πολλή ώρα στην πεπτική σου οδό αρχίζει να ζυμώνεται, προκαλώντας αέρια και ενοχλητικό φούσκωμα.
Για μία πιο ασφαλή επιλογή καλύτερα να παραλείψεις το ψωμί και να συνοδεύσεις το γαλακτοκομικό της επιλογής σου με πικρά χόρτα (όπως το λάχανο, η ρόκα και τα αντίδια).
Φρούτα + Πρωτεΐνη ή Άμυλο
Τα φρούτα περιέχουν “απλά σάκχαρα” που μπορείς να τα χωνέψεις σε λίγο χρόνο, άρα δε μένουν για πολύ στο στομάχι σου- τουλάχιστον υπό κανονικές συνθήκες.
Όταν όμως τα τρως μαζί με πρωτεΐνη, όπως τα αυγά ή τα καταναλώνεις αμέσως μετά το γεύμα ή το επιδόρπιό σου τότε τα πράγματα αλλάζουν. Για να αποφύγεις αυτό το φαινόμενο μπορείς είτε να τρως τα φρούτα μόνα τους είτε να περιμένεις να περάσει τουλάχιστον 1 ώρα από το βασικό γεύμα σου μέχρι να τα καταναλώσεις.
Πρωτεΐνη + Πρωτεΐνη
Γενικά ένας συνδυασμός πρωτεΐνης με πρωτεΐνη δεν αποτελεί καλή ιδέα αφού θα χρειαστεί αρκετός χρόνος μέχρι να χωνέψεις.
Προσπάθησε λοιπόν να περιλαμβάνεις μόνο μία βασική πρωτεΐνη σε κάθε σου γεύμα, όπως για παράδειγμα ένα καλό κομμάτι ψαριού με λαχανικά βρασμένα στον ατμό και ψωμί ή αυγά πάνω από μία σαλάτα με λαχανίδα.
">
">
">
">
">
">
">