Ο ψευδάργυρος είναι ένα θρεπτικό συστατικό που απαιτείται για τόσες πολλές λειτουργίες του σώματος, από την υποστήριξη του ανοσοποιητικού και τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα έως τη διατήρηση του μεταβολισμού (και πολλά άλλα!).
Τα καλά νέα είναι ότι χρειάζεται μόνο μια μικρή ποσότητα αυτού του ιχνοστοιχείου για να αποκομίσετε τα εκπληκτικά οφέλη. Άσχημα νέα; Μπορεί να υπάρχουν σοβαροί κίνδυνοι από την ανεπάρκεια ψευδαργύρου.
Ψευδάργυρος: Τι είναι αυτό το πολύτιμο ιχνοστοιχείο
Ο ψευδάργυρος είναι ένα ιχνοστοιχείο, που σημαίνει ότι χρειάζεται λίγη μόνο ποσότητα για άριστη υγεία. Γυναίκες 19 ετών και άνω χρειάζονται οκτώ χιλιοστόγραμμα ψευδάργυρου την ημέρα, μια έγκυος χρειάζεται 11 χιλιοστόγραμμα και μια θηλάζουσα περίπου 12 χιλιοστόγραμμα.
Μπορείτε να απορροφήσετε το μέταλλο μέσω τροφών πλούσιων σε ψευδάργυρο, όπως στρείδια, πουλερικά και βρόμη ή σε μορφή συμπληρώματος. Επειδή χρειαζόμαστε τόσο λίγο συχνά παραβλέπεται.
Αλλά αυτή η μικρή ποσότητα επηρεάζει βαθιά τον τρόπο λειτουργίας του σώματός μας, μέσα από 6 σημαντικά οφέλη που πρέπει να γνωρίζεις για να μην αγνοείς τη λήψη του.
6 σημαντικά οφέλη από τον ψευδάργυρο
Βοηθά στη διατήρηση ενός υγιούς ανοσοποιητικού
Ο ψευδάργυρος βοηθά στην άμυνα ενάντια στις τοξίνες και τις ξένες ουσίες που απειλούν το ανοσοποιητικό. Συντελεί στην ανάπτυξη κρίσιμων Τ-κυττάρων, τα οποία βοηθούν στην καταπολέμηση των ιών και των καρκινικών κυττάρων, και ορισμένες έρευνες λένε ότι βοηθά επίσης στην αποτροπή της φλεγμονής. Βασικά, μια ανεπάρκεια ψευδαργύρου θέτει σε κίνδυνο τη φυσική σας ανοσοποιητική άμυνα, καθιστώντας σας πιο επιρρεπείς σε ασθένειες.
Διατηρεί το σάκχαρο σταθερό
Η ινσουλίνη είναι η ορμόνη που είναι υπεύθυνη για τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, το σύστημα που μετατρέπει τα τρόφιμα σε ενέργεια, που μπορεί να χρησιμοποιήσει το σώμα σας. Ο ψευδάργυρος παίζει ρόλο στη σύνθεση, αποθήκευση και απελευθέρωση ινσουλίνης στο πάγκρεας, που σημαίνει ότι παίζει έμμεσα ρόλο στη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας σε σταθερό σημείο. Έτσι, μια ανεπάρκεια ψευδαργύρου θα μπορούσε να επηρεάσει αρνητικά τα επίπεδα ινσουλίνης, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε ανεπιθύμητες αλλαγές στην όρεξη και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Βοηθά στην αυτο-ίαση
Ο ψευδάργυρος αλληλεπιδρά με τα αιμοπετάλια του αίματος για να βοηθήσει στην πήξη του αίματος, επομένως η λήψη αρκετού ψευδαργύρου είναι ζωτικής σημασίας για την επούλωση των τραυμάτων. Ωστόσο, η επούλωση ενός τραύματος διαφέρει από άτομο σε άτομο, επομένως δεν υπάρχει αυστηρός κανόνας σχετικά με τον χρόνο που χρειάζεται για να επουλωθεί κάτι. Αλλά αν δείτε μια αλλαγή στο πόσο καλά κάνει αυτο-ίαση το σώμα σας μετά από έναν τραυματισμό, μια ανεπάρκεια ψευδαργύρου μπορεί να είναι ο ένοχος.
Βοηθά στην καλή πέψη
Ο ψευδάργυρος λειτουργεί με πρωτεΐνες σε κάθε όργανο και βοηθά σχεδόν 100 διαφορετικά ένζυμα με διαφορετικές διαδικασίες, μία από τις οποίες είναι η πέψη. Δρα ως συμπαράγοντας σε πολλές γαστρεντερικές δραστηριότητες, πράγμα που σημαίνει ότι το σώμα σας δεν μπορεί να αφομοιώσει τα τρόφιμα και να απορροφήσει σωστά τα θρεπτικά συστατικά χωρίς αυτόν. Στην πραγματικότητα, μια μελέτη του 2016 διαπίστωσε ότι ακόμα και μια μικρή ανεπάρκεια ψευδαργύρου μπορεί να έχει τεράστιες επιπτώσεις στο πεπτικό σύστημα.
Βοηθά στη συγκέντρωση
Έρευνα έχει δείξει ότι τα επίπεδα ψευδαργύρου μπορεί να επηρεάσουν τη συγκέντρωση ενός ανθρώπου. Οι ερευνητές είδαν αλλαγές στη συμπεριφορά όταν τα άτομα με ανεπάρκεια έτρωγαν τρόφιμα πλούσια σε ψευδάργυρο. Δεν έχουν εντοπιστεί συγκεκριμένοι μηχανισμοί για μειωμένο ψευδάργυρο που προκαλεί μειωμένη προσοχή, αλλά η συσχέτιση υπάρχει.
Ενεργοποιεί τον μεταβολισμό
Ο ψευδάργυρος βοηθά στον μεταβολισμό των πρωτεϊνών, των υδατανθράκων και του λίπους άρα και στο ευκολότερο αδυνάτισμα. Απλώς τρώτε περισσότερα τρόφιμα πλούσια σε ψευδάργυρο, όπως όσπρια, ξηρούς καρπούς και σπόρους για να δείτε τα οφέλη του ψευδαργύρου.
Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας ψευδαργύρου
Η ανεπάρκεια ψευδαργύρου μπορεί να επηρεάσει ολόκληρο το σώμα, από τα οστά μέχρι το πεπτικό, το αναπαραγωγικό, το κεντρικό νευρικό και το ανοσοποιητικό σύστημα, σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας.
Τα συμπτώματα εκδηλώνονται διαφορετικά σε κάθε ηλικία, αλλά για τους ενήλικες, συχνά επιφέρει καθυστερήσεις στην επούλωση των πληγών, αλλαγές στη γνωστική λειτουργία και εντερικά προβλήματα.
Είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζετε πως εάν εμφανίσετε αυτά τα συμπτώματα, δεν χρειάζεται να φορτώσετε τον οργανισμό αμέσως με συμπληρώματα. Δεδομένου ότι χρειάζεστε τόσο λίγο ψευδάργυρο, είναι εύκολο να κάνετε κατάχρηση και να δείτε αρνητικά αποτελέσματα. Δώστε προτεραιότητα στη λήψη περισσότερου ψευδαργύρου μέσω της διατροφής σας και σύντομα θα αρχίσετε να βλέπετε τα οφέλη του.
">
">
">
">
">
">
">