Για να μην πίνετε μόνο καφέ αν θέλετε να μείνετε ξύπνιοι, μάθετε ποια τρόφιμα έχει αποδειχθεί ότι μπορούν να σας κρατήσουν ξύπνιους όλο το βράδυ.

Καφεΐνη: Το ξέρατε ότι η καφεΐνη στην πραγματικότητα δε δίνει στο σώμα μας καθόλου ενέργεια; Μπορεί να μας παρέχει το αίσθημα της εγρήγορσης, αλλά είναι απλά ένα διεγερτικό και τίποτε περισσότερο.

Ώριμο τυρί: Αν θέλετε να πάρετε έναν υπνάκο σύντομα, αποφύγετε την παρμεζάνα και όλα τα σκληρά τυριά (ουσιαστικά, τα νόστιμα και μυρωδάτα τυριά). Τα υψηλά επίπεδα του αμινοξέως τυραμίνη που περιέχουν, είναι γνωστό ότι μπορεί να μας κρατήσουν σε εγρήγορση.

Πικάντικο φαγητό: Οι καυτερές φτερούγες κοτόπουλου ή μια πικάντικη πίτσα, μπορεί να έχουν πολύ καλή γεύση, όταν τα τρώτε κατά τη διάρκεια κάποιου ποδοσφαιρικού αγώνα ή μιας ταινίας, όμως δεν ισχύει το ίδιο αργότερα, όταν έρθει η ώρα να πάτε στο κρεβάτι και ειδικά αν είστε επιρρεπείς στην καούρα. Βεβαιωθείτε ότι τρώτε τα αγαπημένα σας πικάντικα φαγητά αρκετά νωρίς την ημέρα, ώστε να αποτρέψετε μια νύχτα αϋπνίας αργότερα.

Επεξεργασμένα ή καπνιστά κρέατα: Τα επεξεργασμένα κρέατα περιέχουν υψηλά επίπεδα τυραμίνης, που κάνει τον εγκέφαλο να απελευθερώνει μια χημική ουσία που μας κάνει να είμαστε σε εγρήγορση. Και πέρα από αυτή τους την επίδρασή στον ύπνο, αυτά τα κρέατα δεν είναι και τα πιο υγιεινά που υπάρχουν.

Αλκοόλ: Ακόμη και αν είναι χαλαρωτικό σε μικρή ποσότητα, το πολύ αλκοόλ θα σας κρατήσει ξύπνιους το βράδυ. Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν το αλκοόλ για να τους βοηθήσει να χαλαρώσουν αλλά στην πραγματικότητα, εμποδίζει το σώμα από το να μπει στα βαθιά στάδια του ύπνου.

Σοκολάτα γάλακτος: Η σοκολάτα γάλακτος περιέχει τυροσίνη, η οποία μετατρέπεται σε ντοπαμίνη, ένα διεγερτικό. Αυτό προκαλεί εγρήγορση και ανησυχία, που μπορεί να μας κρατήσει δραστήριους μέχρι το βράδυ.

Σάλτσες με βάση ντομάτας: Καταναλώστε το πιάτο με τα ζυμαρικά και τη σάλτσα, τουλάχιστον κάποιες ώρες πριν πέσετε στο κρεβάτι τη νύχτα. Φαγητά με βάση την ντομάτα, έχουν την τάση να προκαλούν γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση και καούρα, που θα σας αποτρέψουν από το να έχετε έναν καλό βραδινό ύπνο.

Τσάι από ginseng: Το τσάι από βότανα είναι ό,τι πρέπει για τον ύπνο, αλλά δεν ισχύει το ίδιο και για το ginseng. Έχει αποδειχθεί ότι αυτή η ρίζα δρα ως διεγερτικό και αν και μερικοί λάτρεις του τσαγιού δεν αισθάνονται καμία επίδραση από το τσάι, άλλοι έχουν εμπειρία αϋπνίας και υπερέντασης. Αποφύγετε να πίνετε τσάι από ginseng για μερικές ώρες πριν πάτε στο κρεβάτι.

Ενεργειακά ποτά: Δεν είναι μόνο η καφεΐνη που θα σας κρατήσει σε υπερένταση. Τα περισσότερα ποτά αυτού του είδους περιέχουν ταυρίνη, ένα αμινοξύ που αυξάνει την εγρήγορση και μαζί αυξάνει το ρυθμό της καρδιάς και την αρτηριακή πίεση.

Σόγια: Τα προϊόντα σόγιας που έχουν υποστεί ζύμωση, έχουν μερικά από τα υψηλότερα ποσοστά τυραμίνης. Αυτό σημαίνει ότι κάποιες ώρες πριν κοιμηθείτε, θα είναι καλό να αποφεύγετε τις σάλτσες σόγιας.