Ήξερες ότι;

… η μέντα φρενάρει την όρεξη;

Η μυρωδιά αυτού του αρωματικού φυτού μπορεί να μπλοκάρει την πείνα σου! Ερευνητές του Wheeling Jesuit University στις ΗΠΑ έδωσαν σε μία ομάδα εθελοντών να μυρίζουν άρωμα ελαίου μέντας κάθε 2 ώρες για 5 συνεχόμενες μέρες. Στο τέλος του πειράματος, οι συμμετέχοντες ανέφεραν πως ελαττώθηκε το αίσθημα της πείνας τους, ενώ έλαβαν συνολικά 3.485 θερμίδες λιγότερες κατά τη διάρκεια της εβδομάδας από το συνηθισμένο. Γιατί, όμως, λειτουργεί έτσι η μέντα: Η έντονη μυρωδιά αποσπά την προσοχή του ατόμου και έτσι το μυαλό δεν σκέφτεται τι και πότε θα φάει!

…το κόκκινο χρώμα κόβει την πείνα;

Εάν δεν έχεις κόκκινο σερβίτσιο στην κουζίνα, φρόντισε να αποκτήσεις! Αυτό υποστήριξε μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο «Appetite». Για την έρευνα, επιστήμονες έδωσαν σε 240 συμμετέχοντες ποπ κορν και κομματάκια σοκολάτας σερβιρισμένα σε κόκκινα, λευκά και μπλε πιάτα. Αποδείχτηκε, λοιπόν, ότι όσοι πήραν τα κόκκινα πιάτα κατανάλωσαν λιγότερη ποσότητα από τα συγκεκριμένα σνακ σε σύγκριση με εκείνους που είχαν τα λευκά ή τα μπλε.

… η σοκολάτα κρατά επίπεδη την κοιλιά;

Αυτή την είδηση σίγουρα περίμενες χρόνια για να την ακούσεις: Νέα μελέτη έδειξε ότι η κατανάλωση σοκολάτας συνδέεται με χαμηλότερα επίπεδα κοιλιακού λίπους! Σύμφωνα με πρόσφατο δημοσίευμα του περιοδικού «Nutrition» οι επιστήμονες μελέτησαν 1.458 εφήβους ηλικίας μέχρι 17 ετών. Οι συμμετέχοντες ανέφεραν τις τροφές που έτρωγαν κατά τη διάρκεια δύο ημερών και μετά οι ειδικοί κατέγραφαν αναλυτικά το βάρος, το ύψος, τον Δείκτη Μονάδα Σώματος, την περίμετρο της μέσης και τα επίπεδα λίπους του δέρματος. Τι συμπέραναν; Πως η μεγαλύτερη κατανάλωση μαύρης σοκολάτας συνδέεται με μειωμένη διόγκωση της κοιλιάς!

…τo smoothie καρπουζιού κάνει θαύματα;

Φτιάξε ένα ρόφημα χωρίς ζαχαρούχα πρόσθετα, με βάση το αγαπημένο σου καρπούζι. Όχι μόνο θα ενυδατώσει τον οργανισμό σου, εξαιτίας της υψηλής περιεκτικότητάς του σε νερό, αλλά θα σε εφοδιάσει κιόλας με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, όπως για παράδειγμα λυκοπένιο (έχει αποδειχθεί πως προφυλάσσει από την εμφάνιση καρκίνου) και αργινίνη (μελέτες τη θέλουν να μειώνει το κοιλιακό λίπος και να αυξάνει τη μυϊκή μάζα). Και το καλύτερο; Θα πάρεις μόλις 56 θερμίδες!

… ο ύπνος βοηθά στην απώλεια βάρους;

Η Lauren Slayton, συγγραφέας του «The Little Book of Thin» (σ.σ. «Το μικρό βιβλίο του αδύνατου»), εξηγεί μεταξύ άλλων στις σελίδες του όσα μπλοκάρουν το μεταβολισμό μας! Ανάμεσά τους και η έλλειψη ύπνου. Όπως αναφέρει χαρακτηριστικά τα άτομα που στερούνται ύπνου σε τακτική βάση τείνουν να ζυγίζουν περισσότερο από εκείνους που κοιμούνται καλά. Όπως εξηγεί: «Ο ανεπαρκής ύπνος διαταράσσει τα επίπεδα των ορμονών που συνδέονται με την όρεξη με αποτέλεσμα να αυξάνεται η επιθυμία για φαγητό». Και συστήνει: «Να κοιμάσαι τουλάχιστον 7 ώρες κάθε βράδυ!».