Αν κάθε φορά που βρίσκεσαι μπροστά σε αυτό το τεράστιο δίλημμα, επιλέγεις το burger γαλοπούλας, επειδή νομίζεις ότι είναι πιο υγιεινό, καλύτερα να το σκεφτείς λίγο καλύτερα. Εμείς πάντως κάναμε την σύγκριση:

30 gr ωμός κιμάς από γαλοπούλα (85% άπαχο κρέας) Vs 30gr ωμός κιμάς από μοσχάρι (85% άπαχο κρέας)

30 gr ωμός κιμάς από γαλοπούλα (85% άπαχο κρέας)

Θερμίδες 203

συνολικά λιπαρά 14.2

κορεσμένα λιπαρά 3.9

χοληστερίνη 88

νάτριο 61

πρωτεΐνη 19.1

ασβέστιο 37.3

κάλιο 228.3

30gr ωμός κιμάς από μοσχάρι (85% άπαχο κρέας)

Θερμίδες 243

συνολικά λιπαρά 17

κορεσμένα λιπαρά 6.6

χοληστερίνη 77

νάτριο 75

πρωτεΐνη 21

ασβέστιο 17

κάλιο 333.4

Αν αυτό που σε απασχολεί είναι η απώλεια κιλών και η κατανάλωση λιγότερων λιπαρών, τότε το burger γαλοπούλας είναι η σωστή επιλογή. Αν όμως χρειάζεσαι περισσότερη πρωτεΐνη και κάλιο στη διατροφή σου, προτίμησε το burger μοσχαριού. Παραδόξως, η γαλοπούλα είναι ελαφρώς υψηλότερη σε χοληστερόλη, οπότε αν έχεις θέμα με αυτό, η επιλογή σου είναι και πάλι το μοσχαρίσιο κρέας. Όποιο από τα δύο όμως επιλέξεις να βάλεις στο ψωμάκι σου, βεβαιώσου ότι αυτό θα είναι ολικής αλέσεως!

joytv.gr