Μήπως το food styling είναι παραπάνω από μια gourmet αισθητική τάση;
Aν τα υγιεινά γεύματα σου φαίνονται κάπως βαρετά και αυτό σε κάνει να λαχταράς πλούσια (ίσον παχυντικά) πιάτα που γεμίζουν το μάτι σου, τότε σου προτείνουμε να δοκιμάσεις μια νέα τακτική που αφορά στην αισθητική “αναβάθμιση” του πιάτου σου.
Tην επόμενη φορά που θα φτιάξεις ένα υγιεινό πιάτο, ξόδεψε λίγα λεπτά παραπάνω για να τοποθετήσεις το φαγητό με όμορφο τρόπο, να του δώσεις σχήμα ή να συνδυάσεις ωραία χρώματα και υφές μεταξύ τους. Βάλε τη σος στο πλάι της σαλάτας σου, πρόσθεσε γαρνιτούρες για να δώσεις πολυχρωμία στο γεύμα σου ή χρησιμοποίησε ένα όμορφο σκεύος για να φτιάξεις μια όμορφη εικόνα του φαγητού σου.
Ο λόγος είναι απλός. Είναι αλήθεια ότι τα μάτια χορταίνουν πριν από το στομάχι και αυτό σημαίνει ότι αν έχεις ήδη αποφασίσει πριν φας ότι το φαγητό σου σήμερα είναι ωραίο, είναι πολύ πιθανό να νιώσεις χορτάτη πιο γρήγορα αλλά και να απολαύσεις περισσότερο το γεύμα σου και να φύγεις από το τραπέζι ικανοποιημένη και χαρούμενη.
Extra tip: ο τρόπος που τοποθετείς το φαγητό σου στο πιάτο μπορεί επίσης να κάνει τις μερίδες να φαίνονται μεγαλύτερες!
missbloom.gr
">
">
">
">
">
">
">