Εσείς τι λιγουρεύεστε πιο συχνά; Μάθετε τα 8 είδη λιγούρας που έχετε, τι σημαίνουν και πώς θα τις νικήσετε!

ΤΡΑΓΑΝΑ

Αν αισθάνεστε πιεσμένη, πικραμένη ή απογοητευμένη είναι πιθανό να στραφείτε σε φαγητά τραγάνα. Μασώντας ποπκόρν, πατατάκια, κρακεράκια ή ακόμα και σέλινο, καταπολεμάτε την ένταση στο σώμα σας. Προμηθεύουν τον οργανισμό με ένα είδος καθαρτικού για την συσσωρευμένη ένταση στο σαγόνι και δρα όπως ένας νόστιμος σάκος του μποξ, καθώς με κάθε μπουκιά νιώθουμε ότι φεύγει ο θυμός και το στρες από μέσα μας.

ΚΡΕΜΩΔΗ

Επιθυμούμε κρεμώδη, μαλακά φαγητά όπως το παγωτό και τα τυριά, όταν νιώθουμε αγχωμένοι, ανασφαλείς, ντροπιασμένοι και ένοχοι, ακριβώς επειδή πιστεύουμε ότι μας προσφέρει ηρεμία και άνεση. Η χολίνη που βρίσκεται στο γάλα έχει ηρεμιστική δράση στο σώμα. Επίσης στο γάλα περιέχεται και L-τρυπτοφάνη, η οποία σε συνδυασμό με υδατάνθρακες (όπως η ζάχαρη) ενεργοποιεί την παράγωγη σεροτονίνης, χημικό του εγκέφαλου, το οποίο δημιουργεί μια ευχάριστη διάθεση στο άτομο. Επιπλέον, η ζάχαρη στα προϊόντα γάλακτος ανεβάζει την ενέργεια και τη διάθεση, ενώ η κρεμώδης, απαλή υφή μας καθησυχάζει.

ΜΑΣΤΙΧΩΤΑ

Προφανώς, υποθάλπετε χρόνια καταπιεσμένα συναισθήματα ζήλειας, σύγχυσης, φόβου ότι κάτι τρομερό θα συμβεί ή κάτι απεχθές για σας. Η ανάγκη σας να μασήσετε κάτι, συνδέεται με την έμφυτη πίστη σας ότι έτσι θα διώξετε την ένταση και θα διαχειριστείτε τη σύγχυσή σας. Για παράδειγμα, αν η λιγούρα σας προστάζει να φάτε καραμέλες, μάλλον παλεύετε με την αναποφασιστικότητα.

ΚΑΥΤΕΡΑ

Η λιγούρα για κάτι καυτερό σημαίνει ότι θέλετε να ζήσετε κάτι συναρπαστικό και έντονο. Έχετε μεγάλη θέληση για αλλαγή και βελτίωση. Ορισμένοι ερευνητές σύνδεσαν την «συναισθηματική αναζήτηση» με τη λιγούρα για καυτερά, ξινά και εξωτικά φαγητά.

ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ

Οι βιταμίνες που υπάρχουν στους καρπούς, όπως και η υφή τους, τείνουν να ηρεμούν άτομα που στερούνται χαράς και η λιγούρα για ξηρούς καρπούς θα μπορούσε να υποδεικνύει μια έκφραση από ανικανοποίητες ανάγκες για χαρά και ικανοποίηση. Τα κάσιους και τα φιστίκια περιέχουν μεγάλη ποσότητα τυροσίνης, η οποία ανεβάζει την πίεση του αίματος. Οι ξηροί καρποί περιέχουν πυρατίνη,η οποία ενεργοποιεί το κέντρο ευχαρίστησης του εγκεφάλου.
Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά τα οποία στο φαγητό μπορεί να κρύβουν αισθήματα κενότητας, μοναξιάς, ανησυχίας και δυσαρέσκειας και οι καρποί μπορούν να είναι τραγανοί (αρα τέλειοι για όσους τρώνε λόγω στρες) αλλά και κρεμώδους υφής – φυστικοβούτυρο – (άρα τέλειοι για όσους αναζητούν άνεση τρώγοντας).

ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Η οσμή, η υφή, η γεύση και οι ιδιότητες για αλλαγή διάθεσης που έχει το ψωμί, το ρύζι και τα μακαρόνια, τα καθιστούν ως τα φαγητά-στόχο για τις λιγούρες ανθρώπων με στρες, φόβο και νευρικότητα. Όταν μας πιάνει νευρικότητα , το σώμα μας υποθέτει ότι είμαστε σε κίνδυνο και ίσως χρειαζόμαστε παυσίπονα. Ο εγκέφαλος παράγει την ορμόνη κορτιζόλη για να αναισθητοποιήσει κάθε πόνο. Η κορτιζολη ενεργοποιεί και την παράγωγη ενός άλλου χημικού του εγκεφάλου, το Νευροπεπτίδιο Υ το οποίο ευθύνεται εν πολλοίς για τη λιγούρα για υδατάνθρακες. Αν φάμε ως απάντηση σ αυτές τις λιγούρες, τότε το σωματικό μας βάρος είναι πιθανό να αυξηθεί διότι η Νευροπεπτίνη Υ και η κορτιζόλη, θεωρώντας πως το σώμα βρίσκεται ακόμα σε κίνδυνο, το διατάσσουν ουσιαστικά να «κρεμαστεί» από κάτι λιπαρό.

ΤΟΥΡΤΕΣ, ΚΕΗΚ ΚΑΙ ΜΠΙΣΚΟΤΑ

Η λιγούρα για γλυκούς υδατάνθρακες ομοιάζει με την αντίστοιχη για ρύζι, ψωμί και μακαρόνια. Και οι δυο περιλαμβάνουν πολλούς υδατάνθρακες οι οποίοι παράγουν καθησυχαστικά, ηρεμιστικά συναισθήματα. Η λιγούρα για μπισκότα, κέικ και τούρτες αντανακλά την επιθυμία για αισθήματα άνεσης και επιβεβαίωσης ,αλλά μπορεί να σηματοδοτεί και αντίδραση να κάνουμε κάτι ή να αποφύγουμε κάτι που δεν θέλουμε να κάνουμε.

Η σοκολάτα περιέχει ενεργοποιητές που δρούν ως στιγμιαία «ανεβαστικά». Η πυραζίνη ,ένα χημικό που βρίσκεται στο άρωμα της σοκολάτας, ενεργοποιεί το κέντρο ευχαρίστησης του εγκεφάλου. Άρα πως μπορείς να βγεις νικητής από τη μάχη με τη λιγούρα για σοκολάτα;
Η σοκολάτα χωρίς λιπαρά μπορεί να βοηθήσει αλλά να είστε προσεκτικοί : χωρίς λιπαρά δεν σημαίνει χωρίς ζάχαρη και θερμίδες.

ΝΙΚΗΣΤΕ ΤΗ ΛΙΓΟΥΡΑ!

Πάντα να αφήνετε να περάσουν 15 λεπτά όταν δοκιμάζετε τα παρακάτω βημάτα. Αν μετά από αυτή την περίοδο θέλετε ακόμα να φάτε, τότε κάντε το. Το διάλειμμα αυτό είναι αρκετό να σταματήσει τη συνηθεία του αμήχανου φαγητού.

1) Βουρτσίστε τα δόντια σας. Έτσι μπορείτε να ξεφορτωθείτε την φαντασιακή γεύση την οποία αποζητάτε και πιείτε ένα μεγάλο ποτήρι νερό (μπορεί να μπερδεύετε την πείνα με τη διψά).

2) Αναλύστε τη λιγούρα σας-αισθανεστε φόβο, θυμό, ένταση, ντροπή? Αναγνωρίζοντας την αίτια, καταπολεμήστε το αποτελεσμα.

3) Αντιμετωπίστε αποτελεσματικά το αίσθημα που σας γεννάει τη λιγούρα.

4) Άσκηση. Αυξήστε τη σωματική σας δραστηριότητα μιας και ανεβάζει τα επίπεδα σεροτονίνης, βελτιώνει τη διάθεση και μειώνει την όρεξη.