Η ΔΙΑΙΤΑ της Βίκυς Χατζηβασιλείου για να χάσεις κιλά έξυπνα!

Κουράστηκες ν’ ακολουθείς συγκεκριμένα προγράμματα; Η Βίκυ Χατζηβασιλείου αποκάλυψε στο YOU έναν πίνακα που θα σε βοηθήσει να διαμορφώσεις μόνη σου το καθημερινό μενού σου έχοντας κατά νου ότι οι θερμίδες σου πρέπει να προέρχονται:

Από 2-3 μερίδες πρωτεϊνών
Μία μερίδα θεωρείται:
90 γρ. μαγειρεμένο άπαχο μοσχάρι, χοιρινό ή κιμάς
90γρ. μαγειρεμένα κοτόπουλο, γαλοπούλα, λιπαρό ψάρι (σολομός, σκουμπρί, σαρδέλες)
150 γρ. μαγειρεμένο λευκό ψάρι ή τόνο κονσέρβα σε νερό
2 λεπτές φέτες άπαχο ψητό κρέας
2 αυγά (μέχρι 6 αυγά την εβδομάδα)
1 αυγό + 2 ασπράδια ή 4 ασπράδια
1/2 φλιτζάνι μαγειρεμένα ρεβίθια, φακές, φασόλια

Από 5-8 μερίδες υδατανθράκων
Μία μερίδα θεωρείται:
1 φέτα ψωμί
1-2 κριτσίνια
1 bar δημητριακών,
1/2 bar All-bran
1/2 ψωμάκι
1/2 κουλούρι Θεσσαλονίκης,
2 φρυγανιές
2 κράκερς
1/2 μεγάλη αραβική πίτα ή 1 μέτρια
1/2 πίτα για σουβλάκι, 3 κουταλιές ή 3/4 φλιτζανιού δημητριακά
3 κ.σ. βρόμη
2 κ.σ. μούσλι
2 μικρές πατάτες
2 γεμάτες κ.σ. πουρές πατάτας
10 τηγανητές πατάτες ή 4-5 τεμάχια πατάτες φούρνου,
2 γεμάτες κ.σ. ή 1/3 φλιτζανιού νερόβραστο ρύζι
3 γεμάτες κ.σ. νερόβραστα ζυμαρικά ή 1/2 φλιτζάνι
2 ρυζογκοφρέτες
1/2 κριθαροκουλούρα ή κρητικό παξιμάδι
1/2 σταφιδόψωμο
1 μικρό καλαμπόκι
1 μπισκότο τύπου digestive
3 φλιτζάνια ποπκόρν

Τουλάχιστον 4 μερίδες λαχανικών
Μία μερίδα θεωρείται:
3 γεμάτες κουταλιές μαγειρεμένα λαχανικά
1 φλιτζάνι κουνουπίδι βρασμένο
1/2 φλιτζάνι μπρόκολο βρασμένο
1 συνοδευτική σαλάτα (μικρό μπολ)
1 τομάτα
1 κολοκυθάκι βραστό
7 τοματίνια
1 φλιτζάνι αγγούρι
3,5 φλιτζάνια μαρούλι

Από 2-4 μερίδες φρούτων
Μία μερίδα θεωρείται:
1 μέτριο φρέσκο φρούτο
2-3 μικρά φρούτα, π.χ. δαμάσκηνα, βερίκοκα,
1 χούφτα σταφύλια
1 μικρή μπανάνα
7 φράουλες
12 κεράσια
15 σταφύλια
1/2 ρόδι,
3/4 φλιτζανιού ανανά
1 μεγάλο ακτινίδιο ή 2 μικρά
1 μικρό ποτήρι χυμό (150ml) = 1/2 φλιτζάνι,
1 γεμάτη κ.σ. αποξηραμένα φρούτα

Από 3-6 μερίδες λιπαρών
Μία μερίδα θεωρείται:
1 κουταλάκι: λάδι, πάστα ελιάς, πέστο, ταραμοσαλάτα, βούτυρο ή μαργαρίνη, μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος,
2 κουταλιές: μελιτζανοσαλάτα, τζατζίκι, μαγιονέζα light
4 κουταλάκια: μαγιονέζα extra light, κρέμα γάλακτος extra light,
1 φέτα ζαμπόν ή γαλοπούλα

Extra tip

Mην ξεχνάς να πίνεις πολύ νερό κατά τη διάρκεια της μέρας, να παίρνεις πρωινό, να ασκείσαι 30 λεπτά τη μέρα και να μην άγχεσαι!