Μία… συνέντευξη στάθηκε αφορμή να ανάψει νέα τηλεοπτική κόντρα ανάμεσα στη Ζήνα Κουτσελίνη και στον Γιώργο Λιάγκα που γενικότερα δεν έχουν και τις καλύτερες σχέσεις μεταξύ τους. Αφορμή, ο διάσημος σεφ Αλέξανδρος Σπέρχος, ο οποίος έχει καταφέρει να διαπρέψει επιχειρηματικά στο Ντουμπάι, ταΐζοντας – κυριολεκτικά – εμίρηδες και διεθνείς προσωπικότητες.
Η πρόσφατη εμφάνισή του την Δευτέρα 20/10 στην εκπομπή «Το Πρωινό» του Γιώργου Λιάγκα, φαίνεται ότι ενόχλησε τη Ζήνα Κουτσελίνη, η οποία είχε εξασφαλίσει και εκείνη με την σειρά της από τον περασμένο Σεπτέμβριο συνέντευξη – αφιέρωμα στον σεφ, αλλά δεν πρόλαβε να την παίξει.
Σύμφωνα με το ρεπορτάζ του youweekly.gr, η συνέντευξη αυτή δεν έχει προβληθεί ακόμα στην εκπομπή “Αλήθειες με την Ζήνα“, καθώς η ομάδα της Ζήνας Κουτσελίνη την κρατούσε στη φαρέτρα της για να τη μεταδώσει σε χρονική στιγμή που θα εξυπηρετούσε καλύτερα την εκπομπή.
Έτσι, όταν είδε ξαφνικά τον Αλέξανδρο Σπέρχο να κάθεται απέναντι από τον Γιώργο Λιάγκα στον ΑΝΤ1, είναι λογικό να μην της άρεσε καθόλου που μια αντίπαλη εκπομπή, της πήρε το δικό της «αποκλειστικό χαρτί». Μάλιστα η εκπομπή της είχε ξοδέψει ένα αρκετά σεβαστό budget για την συγκεκριμένη συνέντευξη, προκειμένου να στείλει συνεργείο και δημοσιογράφο του Star στο Ντουμπάι και να κάνει το αφιέρωμα.
Η κατάσταση πήρε ακόμα μεγαλύτερες διαστάσεις όταν, μετά τη συνέντευξη του σεφ στον Γιώργο Λιάγκα, ο στενός συνεργάτης της εκπομπής της, Σπύρος Σιγούρος, έκανε μια αιχμηρή ανάρτηση στον προσωπικό του λογαριασμό στο Instagram γράφοντας: «Οι εμίρηδες και οι κακομοίρηδες». Η φράση αυτή θεωρήθηκε “καρφί” προς τον συγκεκριμένο σεφ και στο Πρωινό, με το υπονοούμενο ότι κάποιοι εκμεταλλεύτηκαν κάτι που δεν τους ανήκε.
Απίστευτο παρασκήνιο πίσω από την συνέντευξη
Ο Αλέξανδρος Σπέρχος έχει γίνει εδώ και πολύ καιρό περιζήτητος στα media, λόγω της εντυπωσιακής πορείας του στο εξωτερικό και της φήμης του ως προσωπικού σεφ βασιλικών οικογενειών στη Μέση Ανατολή. Φταίει όμως ο Γιώργος Λιάγκας που τον άρπαξε από την Ζήνα Κουτσελίνη, ή φταίει που ο συγκεκριμένος σεφ λόγω της δημοσιότητάς του τον κυνηγάνε όλα τα media για να μιλήσει- και εκείνος επειδή είναι ευγενικός δεν χαλάει χατίρι;
Το αστείο της υπόθεσης βέβαια στην συγκεκριμένη περίπτωση είναι, ότι παρά τρίχα η εμφάνισή του στον ΑΝΤ1 δεν προκάλεσε… ενδοοικογενειακή σύρραξη, καθώς ο δημοσιογράφος του Star που είχε εξασφαλίσει την συνέντευξή του και είχε ταξιδέψει στο Ντουμπάι για να τον βρει είναι παντρεμένος με την υπεύθυνη καλεσμένων του Πρωινού Μαίρη Αρώνη… Όπως σχολίασε άνθρωπος του περιβάλλοντός της, «δεν είναι και λίγο σατανικό να σε πολεμάει το ίδιο σου το σπίτι;».
Στο μεταξύ ο Αλέξανδρος Σπέρχος μερικές μέρες πριν είχε δώσει συνεντεύξεις και σε έντυπα στην Ελλάδα, όμως παρόλα αυτά, η τηλεοπτική του παρουσία στον Γιώργο Λιάγκα “έκαψε” το θέμα από την απέναντι Ζήνα Κουτσελίνη που το φύλαγε ως κόρη οφθαλμού… Στη μάχη της τηλεθέασης, ακόμα και ένας μάγειρας μπορεί να γίνει η… αφορμή για να ανάψουν φωτιές στα τηλεοπτικά παρασκήνια.
Ποιος είναι ο Αλέξανδρος Σπέρχος
Ο 34χρονος βραβευμένος σεφ, Αλέξανδρος Παυλόπουλος γνωστός ως Σπέρχος, με καταγωγή από τους Άνω Λουσούς Καλαβρύτων, έχει κατακτήσει τη γαστρονομική σκηνή του Ντουμπάι, μετατρέποντας τις συνταγές της γιαγιάς και της μητέρας του σε έργα τέχνης. Ξεκινώντας από την οικογενειακή ταβέρνα, πήγε στη σχολή μαγειρικής «Le Monde» στην Αθήνα και στη συνέχεια εργάστηκε σε διάσημα ξενοδοχεία.
Η επιτυχία ήρθε όταν μια πρόταση για πέντε βραδιές στο «Royal Mirage» του Ντουμπάι μετατράπηκε σε έντεκα χρόνια μόνιμης παρουσίας στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα. Πλέον, είναι CEO της Efzin Group, με 14 εστιατόρια υπό την επίβλεψή του. Μάλιστα, δημιούργησε την εταιρία Efzin Private Dining, προσφέροντας ελληνική κουζίνα σε ιδιωτικά σκάφη, επιβιώνοντας έτσι και στην πανδημία.
Ο Αλέξανδρος Σπέρχος είναι ο επίσημος πρεσβευτής της ελληνικής γαστρονομίας στα ΗΑΕ, προωθώντας με πάθος ελληνικά προϊόντα, όπως τραχανά Καλαβρύτων, φέτα, λάδι Κρήτης και κρόκο Κοζάνης. Το εστιατόριο του, The Dish, στον φουτουριστικό ουρανοξύστη του ξενοδοχείου «One & Only», έχει γίνει κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός και το επισκέπτονται πολλοί διάσημοι. Ο Έλληνας σεφ έχει καταφέρει να κάνει τους Άραβες να λατρέψουν το αρνί με τραχανά Καλαβρύτων, που τους θυμίζει το κους κους, και τις ελληνικές χυλοπίτες. Ο στόχος του είναι να προωθήσει την ελληνική κουζίνα σε πολλές χώρες του κόσμου. Αναγνωρίζοντας την προσφορά του, του απονεμήθηκε η Golden Visa 10 ετών από την κυβέρνηση των ΗΑΕ. Στο μεταξύ ο βραβευμένος σεφ έχει πάει τη γευστική απόλαυση -και την κουζίνα γενικότερα -ένα βήμα παρακάτω! Δημιούργησε αρχικά, τέσσερα μοναδικά πιάτα και δύο κοκτέιλ, τα οποία λάμπουν στο σκοτάδι, παντρεύοντας τη γαστρονομία με την τέχνη!
H παρουσίασή τους έγινε πριν από μερικά χρόνια σε special event στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα. Εκείνο ήταν και το χρονικό σημείο που πάρθηκε η απόφαση, αυτά τα πιάτα υψηλής γαστρονομίας, να γίνουν και 3D αρχεία και να μπουν στον κόσμο των NFT’s.
Τι είναι τα NFT’s που κοστίζουν 20.000 ευρώ!
Γι’ αυτούς που ίσως αναρωτιούνται τι είναι τα NFT’s , πρόκειται για μοναδικά ψηφιακά αρχεία που αποθηκεύονται σε ένα blockchain δίκτυο. NFT σημαίνει Non-Fungible Token και στην ουσία είναι ένα ψηφιακό πιστοποιητικό πνευματικής ιδιοκτησίας, κάτι που αποδεικνύει πως ο ιδιοκτήτης ενός NFT, κατέχει τα δικαιώματα για ένα περιουσιακό στοιχείο και την απόδειξη κυριότητας του.
Η πρώτη special NFT συλλογή του Αλέξανδρου Σπέρχου, περιλαμβάνει τα εξής πιάτα:
- The Harvest – Σαλάτα μπουράτα με τραγανή κάλυψη ντομάτας ξαπλωμένη πάνω σε σκόνη ελιάς, συνοδευμένη με αρωματισμένο ελαιόλαδο βασιλικού και τσάι βουνού από τα Καλάβρυτα
- The Ocean “AKTE” – Χτένια που λάμπουν μέσα από ένα πέπλο αφρού εσπεριδοειδών και άρωμα από λαμπερά λουλούδια
- The HUNT Meet Vitamins – Κρέας Wagyu καθισμένο σε μωβ πουρέ καρότου, πουρέ χόρτων ξαπλωμένο σε σάλτσα κολλαγόνου
- Sweet of the Greek Gods – Πορτοκαλόπιτα που αναδύεται μέσα από ένα πέπλο καπνού ξηρού πάγου και δύο mocktails (κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ):
- The Art of Vitamin – Χυμός βιολογικών εσπεριδοειδών γαρνιρισμένος με πούρα από άγριο πορτοκάλι εσπεριδοειδών με τραγανά πούρα πορτοκαλιού
- The Volcano – Χυμός καπνιστών άγριων μούρων με μέντα εμποτισμένο σε μέλι άγριας μέλισσας.
Οι πλειοδότες που βρέθηκαν στο event είχαν την τύχη να γνωρίσουν από κοντά τον σεφ Σπέρχο και να κάνουν τις πρώτες τους προσφορές για την απόκτηση των μοναδικών αυτών NFT’s!
Οι προσφορές έχουν ήδη ξεπεράσει πολύ γρήγορα τα 5 Etherium (ΕΤΗ) -περίπου 20.000 ευρώ.
">
">
">
">
">
">
">