Εάν έχετε μια λιγούρα για γλυκό, αλλά δε έχετε ούτε τον χρόνο, ούτε και την ενέργεια για να φτιάξετε ένα κανονικό επιδόρπιο, υπάρχει μια άχαστη συνταγή για το απόλυτο, σοκολατένιο κέικ, που είναι έτοιμo σε λιγότερο από 5 λεπτά.

Πρόκειται για μια παραλλαγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου, των γνωστών «mug cakes» τα οποία δε χρειάζονται ούτε ταψιά, ούτε φούρνους! Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να βάλετε τα υλικά στην κούπα σας και στη συνέχεια να ζεστάνετε το μείγμα στον φούρνο μικροκυμάτων. Τόσο απλό, τόσο λαχταριστό!

Δείτε επίσης: Για τη βραδινή λιγούρα: Η παραλλαγή του τοστ που θα ζητάτε ξανά και ξανά

Η πιο εύκολη συνταγή για mug cake στον φούρνο μικροκυμάτων από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά

  • 1 μεγάλο αυγό
  • 1 κ.σ. κακάο
  • 1 κ.σ. πραλίνα
  • 2 πρέζες μπέικιν
  • 1 μικρό κομματάκι βούτυρο (σαν μία φακή
  • κατά προτίμηση αλατισμένο)
  • 10 γραμ. λευκή σοκολάτα προαιρετικά

Εκτέλεση

  • Βάζουμε το κακάο και το μπέικιν πάουντερ σε μια κούπα.
  • Τα ανακατεύουμε με ένα κουτάλι να σπάσουν τα κομπάκια.
  • Χτυπάμε το αυγό με ένα πιρούνι σε ένα μπολ και το προσθέτουμε.
  • Προσθέτουμε την πραλίνα και με ένα κουτάλι ανακατεύουμε έντονα τα υλικά.
  • Μπήγουμε το κομμάτι σοκολάτας στο mug cake.
  • Ακουμπάμε 1 μικρό κομμάτι βούτυρο στην επιφάνεια.
  • Ψήνουμε το κέικ στιγμής σε φούρνο μικροκυμάτων στα 700 W για 1’ κ 20 δεύτερα

Δείτε βήμα – βήμα την συνταγή στο παρακάτω βίντεο:

Πηγή: argiro.gr