Ο Βρετανός σεφ Jamie Oliver βάζει στην πίτσα του ένα απίθανο υλικό και ξεσηκώνει τους φανατικούς θαυμαστές της! Αν νομίζεις ότι ο ανανάς είναι η πιο ιδιαίτερη προσθήκη σε μια συνταγή πίτσας και η πιο αμφιλεγόμενη πίτσα που μπορείς να δοκιμάσεις, υπάρχει και… χειρότερο – ή και καλύτερο, ανάλογα την προτίμηση.
Ο Jamie Oliver είναι διάσημος για τις ιδιαίτερες πρσθήκες που κάνει σε κλασικές συνταγές και κάθε φορά γίνεται viral με τα φαγητά του – όπως η πίτσα που φτιάχνει χωρίς φούρνο! Έτσι και αυτήν τη φορά πάει την πίτσα… ένα βήμα παραπέρα και της προσθέτει ένα υλικό που κάνει κάποιους να αντιδρούν ακόμα και στο άκουσμά του!
Ο Jamie Oliver φτιάχνει πίτσα με ένα απίθανο υλικό
Ο σεφ προκάλεσε αναστάτωση ανάμεσα στους φανατικούς της πίτσας νωρίτερα φέτος, όταν μας έδειξε την ιδέα αυτή με το παράδοξο υλικό κατά τη διάρκεια ενός βίντεο μαγειρικής για το Keep Cooking Family Favorites.
Αφού δημιούργησε μια βασική ζύμη, πρόσθεσε λουκάνικο, κόκκινο κρεμμύδι, κουκουνάρι, μοτσαρέλα και… κόκκινα σταφύλια, δημιουργώντας αυτό που λέει ο ίδιος ότι “είναι ο τέλειος συνδυασμός αλμυρού και γλυκού”.
“Μόλις δοκιμάσεις την πίτσα αυτή, το γλυκό με το αλμυρό συνδυάζονται άριστα”. Η επαγγελματική συμβουλή του για την προσθήκη σταφυλιών στην πίτσα είναι η εξής: “Κόψ’ τα σε φέτες και βάλε μόνο λίγα στην επιφάνεια, έτσι ώστε να πάρεις την γλυκύτητά τους χωρίς να χάσεις κατά λάθος όλες τις άλλες γεύσεις”.
Φυσικά, τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης δεν άφησαν ασχολίαστο αυτό το υλικό που ο σεφ έβαλε στην πίτσα, σχολιάζοντας: “Τα μόνα σταφύλια που πρέπει να συνοδεύουν την πίτσα είναι… σε κόκκινο κρασί”, έγραψε κάποιος.
Ένας άλλος χρήστης, ωστόσο, προέβαλε το επιχείρημα ότι “συχνά-πυκνά απολαμβάνουμε πλατό με τυριά, αλλαντικά, ψωμί και σταφύλια, οπότε τι το παράδοξο σε μια πίτσα με σταφύλια;”. Επιπλέον, κάποιο έσπευσαν να φτιάξουν τη συνταγή και σχολίασαν ότι όντως η γλυκύτητα του σταφυλιού συνδυάζεται άριστα με τα αλατισμένα υλικά, αφήνοντας μια ιδιαίτερη επίγευση στον ουρανίσκο.
Κάποιοι είπαν ότι ο ανανάς ταιριάζει καλύτερα ως γεύση και γενικότερα οι γνώμες ποικίλλουν σχετικά με το γευστικό αποτέλεσμα της “πίτσας σταφυλιού” του Oliver. Πάντως με ένα γρήγορο ψάξιμο, βλέπεις πως δεν είναι και τόσο σπάνιο η πίτσα με σταφύλια, αφού βρίσκεις άπειρες επιλογές. Όσο για τις αντιδράσεις του σεφ στα σχόλια;
Πήγε την πίτσα… ένα βήμα παραπέρα και εκτός από τα σταφύλια πρόσθεσε στην επόμενη συνταγή του και… μέλι (μαζί με τυριά και αλλαντικά), περιμένοντας τα επόμενα σχόλια των ακολούθων του! Τι λες θα τη δοκιμάσεις;
">
">
">
">
">
">
">