Ο pastry chef Δημήτρης Μακρυνιώτης, ένας από τους πιο αναγνωρίσιμους μάστορες της ζαχαροπλαστικής, τόλμησε να δώσει στο νέο του εγχείρημα στη Γλυφάδα ένα αντισυμβατικό όνομα: «Routina». Το όνομα δεν είναι ειρωνικό, αλλά φιλοσοφικό: ο Μακρυνιώτης οραματίστηκε έναν all-day spot όπου η πολυτέλεια συναντά την καθημερινότητα.
Το αποτέλεσμα είναι ένα premium ζαχαροπλαστείο και καφέ, όπου το «καμένο» San Sebastian, ο εκλεκτός ιταλικός καφές και η αίσθηση της παλιάς αστικής Αθήνας, συνθέτουν την πιο κομψή «ρουτίνα» των Νοτίων Προαστίων.
Η επιλογή του ονόματος «Routina» για το νέο ζαχαροπλαστείο του Δημήτρη Μακρυνιώτη στη Γλυφάδα είναι, εκ πρώτης όψεως, αιρετική. Ποιος ονομάζει ένα premium κατάστημα με μια λέξη που παραπέμπει στη μονοτονία; Ο ίδιος ο pastry chef εξηγεί τη φιλοσοφία του. Διαβάστε την συνέχεια στο Athensmagazine.gr
">
">
">
">
">
">
">