Το ψαράδικο «Ψητός Μπακαλιάρος» στην οδό Μαραγκού 4 στη Γλυφάδα αποτελεί ένα αγαπημένο στέκι όχι μόνο για τις προσιτές τιμές του, αλλά για την ικανότητά του να διατηρεί την ποιότητα ενός παραδοσιακού καλού εστιατορίου, παρά τη μαζική προσέλευση του κοινού.
Η φιλοσοφία του καταστήματος είναι απλή αλλά τολμηρή. Με ένα κατ’ αποκοπή ποσό (flat fee) των 25 ευρώ, ο επισκέπτης μπαίνει σε ένα γαστρονομικό ταξίδι χωρίς περιορισμούς. Δεν πρόκειται για έναν τυπικό μπουφέ, αλλά για μια συνεχή ροή πιάτων που φτάνουν στο τραπέζι «ζεστά» και χειροποίητα. Από τα ορεκτικά που… διαβάστε την συνέχεια στο Athensmagazine.gr
Διαβάστε Τώρα
">
">
">
">
">
">
">