Στο πιο κεντρικό σημείο της Αθήνας, στην οδό Φιλελλήνων 7, υπάρχει ένα σουβλατζίδικο που δεν είναι σαν όλα τα άλλα. Ο λόγος για τον θρυλικό «Κώστα», ένα από τα πιο ιστορικά μαγαζιά της πόλης, που συνεχίζει να σερβίρει ένα σουβλάκι «ακριβείας», το οποίο έχει γίνει σήμα-κατατεθέν για τους λάτρεις της αυθεντικής γεύσης.
Στον «Κώστα», η φιλοσοφία είναι μία: λιτότητα και ποιότητα. Ο Κώστας, ο ίδιος, διαλέγει προσεκτικά το κρέας κάθε πρωί, εξασφαλίζοντας την καλύτερη δυνατή πρώτη ύλη. Οι επιλογές είναι δύο και είναι σαφείς:
Διαβάστε περισσότερα στο Athensmagazine.gr
Διαβάστε Τώρα
">
">
">
">
">
">
">