Ο Μπούνος Ψαροσαβούρας είναι σημείο αναφοράς, ένας γαστρονομικός θεσμός που έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη των επισκεπτών και των ντόπιων εδώ και δεκαετίες.

Στο γοητευτικό Νάυπλιο, στην καρδιά του λιμανιού, η δημοφιλής ψαροταβέρνα εδώ και 25 χρόνια έχει κερδίσει την εκτίμηση των καλοφαγάδων. Σε έναν από τους πιο πολυσύχναστους δρόμους της πόλης του Ναυπλίου, στην οδό Μπουμπουλίνας, η ψαροταβέρνα Μπούνος μας προσφέρει τα πιο φρέσκα και νόστιμα πιάτα θαλασσινών με θεά τη θάλασσα!

Ο Γιώργος Μπούνος και η ομάδα του έχουν δημιουργήσει ένα εστιατόριο που δεν είναι απλώς μέρος για φαγητό, αλλά ένας χώρος που αποτυπώνει τη φιλοσοφία της ελληνικής φιλοξενίας και της ποιοτικής κουζίνας.

Φρέσκο ψάρι στη βιτρίνα του Μπούνου Ψαροσαβούρα — Η βιτρίνα του Μπούνου Ψαροσαβούρα

μπούνος Ναύπλιο — Τα πιο φρέσκα θαλασσινά

Στο Μπούνο απολαμβάνουμε εκλεκτές γεύσεις με άρωμα… θάλασσας

Ό,τι σερβίρεται στον Ψαροσαβούρα είναι φρέσκο, προσεγμένο και επιλεγμένο με μεράκι. Από τα ψάρια του Αργοσαρωνικού και τις εξαιρετικές σούπες μέχρι την θρυλική γαριδομακαρονάδα και την απολαυστική αστακομακαρονάδα, κάθε πιάτο αφηγείται μια ιστορία γεύσης.

Από το μενού δε λείπουν βέβαια τα καλαμαράκια, το χτραπόδι και τα ολόφρεσκα οστρακοειδή Αη-Στράτη, Σκύρου, Ευβοϊκού και Κορινθιακού που έρχονται κατευθείαν από τη θάλασσα στο πιάτο μας όπως τα λαχταράμε! Τηγανητά, ψητά ή μαγειρευτά. Tip: Αν επισκεφθείτε το Μπούνο Ψαροσαβούρα, μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τη θρυλική ψαρόσουπα.

καλαμάρι και μύδια — Το λαχταριστό γεμιστό καλαμάρι

Λαχταριστά πιάτα με ολόφρεσκα θαλασσινά — Στο Μπούνο απολαμβάνουμε λαχταριστά πιάτα με ολόφρεσκα θαλασσινά

Και φυσικά, το γεύμα ολοκληρώνεται με εκλεκτές ετικέτες κρασιού του κτήματος Σκούρα (Peplo, Viognier & Armyra), επιλεγμένο για να συνοδεύσει με τον καλύτερο τρόπο τις γεύσεις της θάλασσας.

Οπότε αν σκέφτεστε να επισκεφθείτε το όμορφο Ναύπλιο, ακόμη και για μια μονοήμερη, μετά από την περιήγηση σας στην ιστορική αυτή πόλη, απολαύστε ένα ολοκληρωμένο γεύμα με άρωμα θάλασσας στο Μπούνο Ψαροσαβούρα. Η ποιότητα και η απόλαυση των πιάτων θα σας συναρπάσουν, ενώ το φιλικό προσωπικό θα σας χαρίσει μια μοναδική εμπειρία!

Στην ψαροταβέρνα του Μπούνου — Μοναδική απόλαυση σε κάθε πιάτο

Συνοδεύστε τα πιάτα σας με καλό, επιλεγμένο κρασί

Η προσεγμένη αισθητική, η απλότητα, οι αυθεντικές γεύσεις και η ζεστή φιλοξενία είναι η «συνταγή» για μια ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία. Άλλωστε, όποιον ντόπιο κι αν ρωτήσεις, θα σου πει πως όλοι οι δρόμοι για τους καλοφαγάδες οδηγούν στο Μπούνο Ψαροσαβούρα.

Δείτε την απολαυστική επίσκεψη της Εύας Φούσκα στο Ναύπλιο και τον Μπούνο Ψαροσαβούρα!