Στην καρδιά των Μικρών Κυκλάδων, εκεί που ο χρόνος κυλά με αργούς ρυθμούς, η Σχοινούσα αναδύεται ως ένας κρυμμένος θησαυρός. Και μέσα σε αυτό το ειδυλλιακό σκηνικό, το εστιατόριο Η Κυρά Ποθητή είναι η γαστρονομική διεύθυνση του νησιού που όλοι θέλουμε να απολαύσουμε.

Δεν πρόκειται απλώς για ένα εστιατόριο, αλλά για μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία που συνδυάζει την παράδοση με τη δημιουργία, αναδεικνύοντας την γαστρονομική ταυτότητα του νησιού.

Κυρά Ποθητή εστιατόριο — Κυκλαδίτικη αισθητική

Κυρά Ποθητή: Μια must γαστρονομική στάση στην γοητευτική Σχοινούσα

Στο κεντρικό δρομάκι της Χώρας, το εστιατόριο η Κυρά Ποθητή είναι το σημείο συνάντησης ντόπιων και επισκεπτών για παρέα και απόλαυση τόσο μετά τη θάλασσα αλλά νωρίς το βραδάκι.

Το εστιατόριο σερβίρει αυθεντικές γεύσεις από το 1992, διατηρώντας την ποιότητα και την νοστιμιά των πιάτων αλλά και την ζεστή ατμόσφαιρά του. Με έμφαση στην ποιοτική πρώτη ύλη και προτεραιότητα στα αγνά, τοπικά προϊόντα, στο εστιατόριο η Κυρά Ποθητή φτιάχνονται πιάτα που αναδεικνύουν την ελληνική κουζίνα και την πλούσια γαστρονομία των Κυκλάδων.

Μια μοναδική γευστική εμπειρία στη Χώρα του νησιού

Η σεφ Φιλίτσα Καραμανλή δημιουργεί μοναδικά πιάτα με φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, ντόπιο κρέας και ολόφρεσκα λαχανικά. Το καλοκαιρινό τραπέζι γίνεται γιορτή κάθε μέρα στην Κυρά-Ποθητή!

Η διαχείριση του ψαριού from head to tail γίνεται με πολλαπλούς τρόπους για να απολαύσετε ανάλογα με την προτίμησή σας: ωμές κοπές, σχάρα, φρικασέ, αχνιστά, ζυμαρικά, κα.

Η πρώτη ύλη, τα οπωροκηπευτικά, το κρέας και τα ψάρια, επιλέγονται προσεκτικά από ένα δίκτυο προμηθευτών από τη Σχοινούσα και τα γύρω νησιά, όπως Νάξο και Αμοργό. Η ποιότητα στην Κυρά Ποθητή, είναι εγγύηση!

Εδώ, την εμπειρία της απόλαυσης απογειώνει το υπέροχο περιβάλλον και η ζεστή διάθεση. Ο χώρος, απλός αλλά κομψός, εμπνευσμένος από την κυκλαδίτικη αρχιτεκτονική, με τα λευκά του χρώματα να αγκαλιάζουν το γαλάζιο του Αιγαίου. Η ατμόσφαιρα είναι ιδανική για να απολαύσετε ένα γεύμα ή ένα δείπνο με τα αγαπημένα σας πρόσωπα.

Με παρουσία στην γαστρονομική σκηνή του νησιού από το 1992

Ένα ταξίδι στη Σχοινούσα δεν είναι ολοκληρωμένο χωρίς μια επίσκεψη στο εστιατόριο η Κυρά Ποθητή – ένα πραγματικό κόσμημα που τιμά την ελληνική γαστρονομία και φιλοξενία.

Αν πάλι βρίσκεστε ακόμη στην Αθήνα και θέλετε να απολαύσετε μια γαστρονομική εμπειρία με φιλοσοφία παρόμοια με το εστιατόριο Κυρά Ποθητή και κυκλαδίτικη ατμόσφαιρα, το Μπαλκόνι στις Κυκλάδες είναι ο επόμενος προορισμός σας! Στην καρδιά του Καρέα, στον Βύρωνα, με μαγευτική θέα από τον Λυκαβηττό έως τον Σαρωνικό, απολαμβάνουμε μια υπέροχη γευστική εμπειρία με την υπογραφή της σεφ Φιλίτσα Καραμανλή και ταξιδεύουμε για λίγο στην μαγική Σχοινούσα!

Info