Φτιάξε μόνη σου λαχταριστές και υγιεινές μπάρες με σοκολάτα και μπισκότα με μια πανεύκολη συνταγή!
Υλικά
•2 συσκευασίες (2×154 γρ.)OREO + 6 μπισκότα για τα έξτρα
•125 γρ. βούτυρο
•1/4 κ.γ. αλάτι
•400 γρ. ζαχαρούχο γάλα
•1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
•3/4 φλ. σταγόνες σοκολάτας κουβερτούρα
•1/2 φλ. σταγόνες σοκολάτας γάλακτος
•1/2 φλ. σταγόνες σοκολάτας ημίγλυκης
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170ºC. Σε ένα ταψί 9×13 εκ. στρώνουμε μια λαδόκολλα και αλείφουμε ελαφρά με βούτυρο. Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα τριμμένα μπισκότα, το αλάτι και ανακατεύουμε. Λιώνουμε το βούτυρο και το ρίχνουμε στα τριμμένα μπισκότα. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει σαν βρεμένη άμμος. Αδειάζουμε το μίγμα μπισκότο στο ταψί και πατάμε με τα χέρια ώστε να πάει σε όλη την βάση.
Πάνω από ένα μπεν μαρί λιώνουμε τα 3/4 φλιτζανιού σταγόνες σοκολάτα κουβερτούρα και 1/2 φλιτζάνι σοκολάτα γάλακτος μαζί με το ζαχαρούχο γάλα και τη βανίλια. Ανακατεύουμε συχνά μέχρι να γίνει λείο. Απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω από την βάση μπισκότο. Σκορπάμε ώστε να πάνε παντού ½ φλ. σταγόνες σοκολάτας ημίγλυκη και τα μπισκότα OREO χοντροκομμένα. Πιέζουμε ελαφρά προς τα κάτω ώστε να βυθιστούν ελαφρά στην επικάλυψη σοκολάτας. Ψήνουμε για 20′ -22′ στο φούρνο. Αφήνουμε να κρυώσει στον πάγκο για 1 ώρα. Βάζουμε στο ψυγείο και αφήνουμε για 3 ώρες πριν το κόψουμε σε ράβδους.
Mερίδες: 10
Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος Ψησίματος: 22 λεπτά


">
">
">
">
">
">
">