Το κέικ ακορντεόν είναι μια παιχνιδιάρικη συνταγή που θα εντυπωσιάσει τους φιλόμουσους της παρέας καθώς το σχήμα του θυμίζει το αντίστοιχο μουσικό όργανο!
Για το κέικ ακορντεόν θα χρειαστείτε:
1/2 μπάρα βούτυρο
1/4 του φλ. ζάχαρη
2/3 του φλ. γάλα
4 φλ. αλεύρι
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
2 αβγά
1/2 κ.γ. αλάτι
2/3 του φλ. πραλίνα σοκολάτα
σιρόπι σοκολάτας και φρέσκα φρούτα για το γαρνίρισμα – Διαβάστε παρακάτω…
Εκτέλεση
Λιώστε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και προσθέστε τη ζάχαρη και το γάλα. Ζεστάνετε τα συστατικά.
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύετε με το μίξερ ,χρησιμοποιώντας τους γάντζους, το αλεύρι, την ξερή μαγιά, τα αυγά και το αλάτι. Προσθέτετε το μείγμα της κατσαρόλας και ανακατεύετε ώσπου να έχετε μια απαλή ζύμη.
Καλύπτετε και το αφήνετε για 1 ώρα για να φουσκώσει.
Απλώνετε τη ζύμη με πλάστη σε μια μεγάλη ορθογώνια επιφάνεια και την αλείφετε με πραλίνα σοκολάτας.
Με έναν κόπτη πίτσας χαράσσετε τη ζύμη σε τετράγωνα.
Στο σημείο αυτό αφού βουτυρώσετε μια μακρόστενη φόρμα, την τοποθετείτε σε όρθια θέση και βάζετε μέσα ένα ένα τα τετράγωνα ζύμης. Ψήνετε στους 150 C για 1 ώρα.
Μόλις το βγάλετε από το φούρνο γαρνίρετε με σιρόπι σοκολάτας και με ψιλοκομμένα φρούτα.
Αντί για πραλίνα σοκολάτας μπορείτε να βάλετε φυστικοβούτυρο ή πραλίνα σοκολάτας! Πειραματιστείτε και βρείτε την τέλεια γεύση!
Πηγή: athensmagazine.gr
Διαβάστε ακόμη το Youweekly.gr
Το γλυκό της ημέρας: Φτιάξτε μια πεντανόστιμη τάρτα με κρέμα κανέλας και μήλο!
Το καλύτερο μπισκοτογλυκό που έχετε φάει ποτέ με μόνο 4 υλικά!
Ένα εύκολο και νόστιμο σουφλέ τυριών που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!
">
">
">
">
">
">
">