Ποιος λέει όχι σε μυρωδάτο και πεντανόστιμο banana bread; Μια συνταγή με βρώμη για μια υγιεινή εκδοχή που μπορείτε να απολαύσετε χωρίς τύψεις όλες τις ώρες της ημέρας δια χειρός Γιώργου Τσούλη!
Η συνταγή για το banana bread με βρώμη
Υλικά
- 3 μπανάνες, ώριμες
- 1 αυγό
- 170 γρ. μέλι
- 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 130 γρ. βρώμη
- 100 γρ. δάκρυα σοκολάτας
Εκτέλεση συνταγής
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 °C στον αέρα.
- Βάζουμε σε ένα μπολ τις μπανάνες και τις πολτοποιούμε πολύ καλά με ένα πιρούνι.
- Προσθέτουμε το αυγό, το μέλι, το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός, μέχρι να γίνει ομοιόμορφο το μείγμα.
- Προσθέτουμε τη βρώμη, τα δάκρυα σοκολάτας και ανακατεύουμε εκ νέου.
- Μεταφέρουμε το μείγμα μας σε ένα ταψί που έχουμε στρώσει λαδόκολλα. Ψήνουμε για 35-40 λεπτά.
- Αφαιρούμε το μπανάνα bread από τον φούρνο, το αφήνουμε λίγο να κρυώσει και σερβίρουμε.
Διαβάστε επίσης: Αφράτα γαλατοπιτάκια στο air fryer – Θα μυρίσει όλο το σπίτι κανέλα
To tip του Γιώργου Τσούλη
Αν θέλουμε να έχουμε μια πιο λεία υφή στο μείγμα, μπορούμε να χτυπήσουμε τη βρώμη στο μπλέντερ.
Διαβάστε Τώρα
">
">
">
">
">
">
">