Η συνταγή τονοσαλάτας που προτείνουν οι διατροφολόγοι - Λίγες θερμίδες, απίστευτη γεύση
Από τα χεράκια της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου
Η τονοσαλάτα είναι μία από τις πιο αγαπημένες επιλογές για όσους αναζητούν ένα γρήγορο, θρεπτικό και γευστικό γεύμα. Οι διατροφολόγοι συστήνουν αυτή τη συνταγή, καθώς συνδυάζει υψηλή διατροφική αξία με λίγες θερμίδες, ενώ παράλληλα ικανοποιεί τον ουρανίσκο.
Παρακάτω, λοιπόν, θα βρείτε μία απλή αλλά εξαιρετικά νόστιμη συνταγή για τονοσαλάτα που μπορεί να αποτελέσει ένα ελαφρύ γεύμα ή μια δροσερή επιλογή για βραδινό.
Τι θα χρειαστείς για την τονοσαλάτα
- 2 συσκ. τόνο σε νερό
- 200 γρ. Arla φρέσκο τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 καρότο τριμμένο
- 1 κλων. σέλερι ψιλοκομμένο
- 1 κ.σ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 4 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα
- 1/2 λεμόνι (χυμό λεμονιού)
- 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 1 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο
- Πιπέρι
- Ψωμί σικάλεως για τα σάντουιτς
Εκτέλεση
Δείτε επίσης: Σοκολατένιος πειρασμός: Το απόλυτο γλυκό σάντουιτς με αφράτη κρέμα
- Αφήνουμε το φρέσκο τυρί κρέμα να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
- Στραγγίζουμε τον τόνο από τα υγρά και με πιρούνι τον σπάμε σε ίνες
- Τον βάζουμε σε μπολ και προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά, σέλερι, κρεμμύδι, φρέσκο κρεμμυδάκι και το καρότο.
- Προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και άνηθο.
- Προσθέτουμε το φρέσκο τυρί κρέμα με τα υγρά του.
- Προσθέτουμε το πιπέρι και τον χυμό λεμονιού. Ραντίζουμε με το ελαιόλαδο.
- Ανακατεύουμε την τονοσαλάτα να ομογενοποιηθεί.
- Κόβουμε λεπτές φέτες μαύρου ψωμιού.
- Φτιάχνουμε σάντουιτς με ψωμί και ανάμεσα βάζουμε τονοσαλάτα.
Εναλλακτικά σερβίρουμε την τονοσαλάτα μέσα σε καρδιές μαρουλιού ή τη βάζουμε σε ζεστά ζυμαρικά κι ανακατεύουμε να λιώσει το τυρί κρέμα.
