Ο Τάσος Δούσης προτείνει: Αυτό είναι ένα από τα καλύτερα γαλακτοπωλεία για γαλακτομπούρεκο, κρέμες και φρέσκο βούτυρο

Στην όμορφη Πόλη της Κέρκυρας σε ένα ήσυχο καντούνι δίπλα στην πλατεία Βραχλιώτη, θα βρείτε ένα μικρό μαγαζάκι με μεγάλη ιστορία. Ο λόγος για το Γαλακτοπωλείο Περικλής Αλέξης, ένα εκλεκτό παραδοσιακό γαλακτοπωλείο που φημίζεται για τα γαλακτοκομικά προϊόντα του και, κυρίως, για το αρωματικό κερκυραϊκό αγελαδινό βούτυρο.

Το Γαλακτοπωλείο Περικλής Αλέξης είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που λειτουργεί από τη δεκαετία του 1950 και χρησιμοποιεί παραδοσιακές συνταγές και τεχνικές που περνούν από γενιά σε γενιά. Ο ιδιοκτήτης Κώστας Αλέξης συνεχίζει την παράδοση του πατέρα του Περικλή Αλέξη με αγάπη και μεράκι. Στο μαγαζί δε θα βρείτε μεγάλη ποικιλία γαλακτοκομικών επιλογών, αλλά λίγα και εξαιρετικά γιατί η οικογένεια ασχολείται εξ ολοκλήρου με τα προϊόντα ―από την εκτροφή των αγελάδων μέχρι την παραγωγή του τελικού προϊόντος.

Διαβάστε την συνέχεια στο Travelstyle.gr