Μια βόλτα στο κέντρο της Αθήνας και ειδικά στα γραφικά στενά του Ψυρρή, αρκεί για να σε φέρει μπροστά στο Usurum – ένα μέρος που μοιάζει να εκπέμπει… φως. Η ατμόσφαιρα της αυλής του είναι ζεστή και φιλόξενη, γεμάτη γέλια, πιάτα που μυρίζουν από μακριά και παρέες που απολαμβάνουν τη στιγμή.

Ένα γαστρονομικό καταφύγιο χαράς στην «καρδιά» του Ψυρρή

@aboutfood.gr 📍Usurum, Psyri Brunch tiiiiiime και σήμερα το mood λέει χαλαρή έξοδο με τοπ φαγητό σε ένα ακόμα πιο τοπ μέρος. Στο @Usurum_Psyri δοκιμάσαμε, όχι μόνο pancakes φιστίκι, ακραίο surf n’ turf & φανταστικές επιλογές με αυγά, αλλά και το καλύτερο french toast που έχουμε δοκιμάσει ever. Η συνέχεια, επί της οθόνης… Enjoy✨ #athens #athensbrunch #brunchathens #brunchinathens #athensfoodguide #foodguide #foodie #eatwithme #eatwithus #wheretoeat #wheretoeatinathens #bestbrunch #bestbrunchspot #foodie #foodlover #pistachio #pistacchio #pistachiopancakes #fyp #foryou ♬ Taylor Swift megamix lyrics and song titles P2 – Taylor Swift Nederland | Silvy

Το Usurum έχει εξελιχθεί σε έναν αγαπημένο προορισμό για brunch και cocktails, που λειτουργεί ασταμάτητα από το πρωί ως αργά το βράδυ. Το μενού του συνδυάζει ποιοτικές πρώτες ύλες με γευστική φαντασία, απογειώνοντας τη γευστική εμπειρία μέσα σε ένα περιβάλλον που αποπνέει θετική ενέργεια.

Το brunch εδώ δεν είναι απλώς ένα γεύμα, αλλά μια απόλαυση γεμάτη χρώμα και άρωμα. Το Quinoa Bowl με kale, καρότο, αβοκάντο, γλυκοπατάτα, ρεβίθια και τζίντζερ δίνει μια μοντέρνα εκδοχή της υγιεινής μεσογειακής κουζίνας. Από την άλλη, η ομελέτα με ασπράδια, ψητές ντομάτες, πέστο και πίκλες κρεμμυδιού, ή το σπιτικό Croque Madame με αυγά ποσέ, δείχνουν πόση σκέψη έχει δοθεί σε κάθε λεπτομέρεια. Μη χάσεις και το… διαβάστε περισσότερα στο Athensmagazine.gr