Το I Frati δεν είναι απλώς ένα ιταλικό εστιατόριο. Με μια πορεία 10 χρόνων στην όμορφη Κηφισιά, έχει καταφέρει να ξεχωρίσει χάρη στην αυθεντική εμπειρία που μας προσφέρει.

Η απόλαυση είναι μια ολοκληρωμένη εμπειρία και στο I Frati φαίνεται πως το γνωρίζουν καλά. Η κομψή αισθητική του χώρου, η υπέροχη ατμόσφαιρα, το εξαιρετικό φαγητό και τα αυθεντικά ιταλικά προϊόντα προσφέρουν ένα ολοκληρωμένο ταξίδι στην ιταλική γαστρονομία.

Εκλεκτές γεύσεις και αρώματα κάθε στιγμή της ημέρας

Το I Frati γίνεται το all-day στέκι του καλοκαιριού με δροσιστικές προτάσεις και απολαύσεις που θα μας μείνουν αξέχαστες. Στον υπέροχο κήπο του απολαμβάνουμε από τις πρώτες πρωινές ώρες εκλεκτό καφέ και πεντανόστιμο brunch και καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας αφηνόμαστε στα χέρια των ειδικών για το καλύτερο ιταλικό της πόλης.

Παράλληλα, μπορείτε να ολοκληρώσετε την εμπειρία σας στη μπάρα του εστιατορίου, με ένα signature κοκτέιλ της επιλογής σας.

Φυσικά, στο I Frati έχει την τιμητική της αυθεντική ιταλική κουζίνα. Τα επιλεγμένα, αγνά υλικά και η γνώση αξιοποίησή τους απογειώνουν τη γευστική εμπειρία στο I Frati. Ευφάνταστα ιταλικά πιάτα με δημιουργικές πινελιές με έμφαση στην εποχικότητα των υλικών και φυσικά στην ποιότητά τους.

Σήμα κατατεθέν η ναπολιτάνικη pizza. Η διαφοροποίηση του I Frati έγκειται στο πάντρεμα της παράδοσης 130 ετών με το μεράκι, τη γνώση και τις σύγχρονες τεχνικές. Το παραδοσιακό ναπολιτάνικο μείγμα από 3 διαφορετικά άλευρα δουλεύεται στο χέρι από ειδικά εκπαιδευμένους pizzaiolo και απαιτεί 48 ώρες ωρίμανσης. Τα αλλαντικά και τα τυριά κόβονται από ειδικές μηχανές κοπής που τεμαχίζουν το προϊόν με τέτοιο τρόπο ώστε παραμένει η ένταση της γεύσης του και να απογειώνεται η απόλαυση. Το ψήσιμο πραγματοποιείται σε συγκεκριμένο ξυλόφουρνο στους 410 βαθμούς με ξύλο οξιάς για να επιτευχθεί η ιδανική μυρωδιά καπνίσματος, ενώ τα παραδοσιακά υλικά όπως η ιταλική mozzarella bufala και η αυθεντική ναπολιτάνικη σάλτσα San Marzano συνδυάζονται με εκλεκτές πρώτες ύλες.

Το εξαιρετικό φαγητό χρειάζεται και το κατάλληλο pairing, για αυτό μην παραλείψετε να επισκεφθείτε το private cellar του I Frati, την “Cantinetta” με 120 ετικέτες σαμπάνιας, σπάνια κρασιά και ένα εντυπωσιακό cigar room. Για τους λάτρεις της γαστρονομίας, η μαγεία απογειώνεται και στο I Frati Delicatessen, ένα σύγχρονο «παντοπωλείο» με εκλεκτές γεύσεις από όλο τον κόσμο!

Απογειώνοντας τις πιο σημαντικές μας στιγμές

Αν πάλι αναζητάτε μια πραγματικά μοναδική εμπειρία, στο κελάρι του I Frati βρίσκεται μια ιδιωτική τραπεζαρία, ένας ατμοσφαιρικός χώρος που μπορεί να φιλοξενήσει μέχρι 12 άτομα. Εκεί, μπορείτε να απολαύσετε ένα private dinner με ένα ξεχωριστό menu επιμελημένο από τον head chef και τον sommelier.

Η έμπειρη ομάδα του I Frati αναλαμβάνει επίσης την οργάνωση δείπνου ή εκδήλωσης στο χώρο σας, για να απολαύσετε μια μοναδική εμπειρία με τα αγαπημένα σας πρόσωπα, ακριβώς όπως τη φαντάζεστε!

Το I Frati προσφέρει επίσης τους φινετσάτους χώρους του στην Αθήνα καθώς και τη Μύκονο για την οργάνωση επιχειρηματικών γευμάτων, εταιρικών εκδηλώσεων ή ιδιωτικών εορτών.